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酸菜拌面怎么做
食材:酸菜230.6克、面条360克、青杭椒12克、朝天椒18克、蒜末5克、白糖5克、芝麻油25克、肉末85克。酸菜切碎。油锅烧热,加入肉末,翻炒至肉末变色。
食材:主料:面粉300g、鸡肉150g、鸡蛋1个、香菇20g 辅料:料酒1勺、食盐3g、蔬之鲜适量、葱1颗、姜适量、菠菜适量、酸菜40g 步骤:菠菜去除根部洗净备用。取适量菠菜,切碎,以方便榨汁。
第1步、酸菜切碎,葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。 炒锅上火放油烧热,放花椒爆出香味,再放葱姜蒜干辣椒炒香,放酸菜翻炒均匀。 加入足量开水,调入适量盐,下入面条。
酸菜洗净,熟鸭肉切片。锅烧热倒入菜籽油。放蒜和姜爆香。接着放入酸菜爆炒一分钟。酸菜鸭肉拌面的做倒入适量盐,翻炒一下即可盛出。锅中烧开水放入面条。煮熟后将面条捞出过冷水保持口感。
酸菜鸡蛋面的做法,酸菜鸡蛋面怎么做好吃,酸菜
1、面粉放盆里慢慢放水,搅起小疙瘩状 准备辅料:切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备盐、辣椒粉,又切了一个小尖椒(喜欢稍辣点),还有五香粉和鸡精少许。还有自家做的一瓶西红柿酱。
2、材料备好:酸菜(我用的是现成的袋装即食酸菜),葱花,鸡蛋,还有自己喜欢吃的面。这里面可以用自己喜欢的任何方式。热锅放点油,可以把鸡蛋直接打入锅内,用铲子或筷子拨动。
3、酸菜 100克 猪肉 50克 葱末 适量 姜末 适量 盐 适量 胡椒粉 1勺 酱油 适量 白酒 适量 豆油 1勺 步骤 200克面粉加上40克玉米粉加上1个鸡蛋和1/2小勺盐备用。半袋酸菜,50克猪肉备用。
4、信任之美# 酸辣鸡蛋面的做法步骤:1 1蔬菜、香葱摘好,洗净备用, 香葱切细,大蒜捣成蒜蓉,可以加少许凉开水和调开。
5、食材:主料:面粉300g、鸡肉150g、鸡蛋1个、香菇20g 辅料:料酒1勺、食盐3g、蔬之鲜适量、葱1颗、姜适量、菠菜适量、酸菜40g 步骤:菠菜去除根部洗净备用。取适量菠菜,切碎,以方便榨汁。
6、酸菜处理:将酸菜淘洗干净,剁成小段,用清水浸泡30分钟,去掉酸味后再切成小块备用。 瘦肉处理:将瘦肉切成丁状备用。 面条煮熟:将面条放入沸水中煮熟,捞出备用。
酸菜面怎样煮才最好吃且不腻?
1、如果想做酸菜面的话,也要适当的切些肉末,把肉炒好之后,然后再将肉放进锅中加一些调料,然后到入水之后把面下进去,这样的话酸菜面就做好了。
2、加水,水根据本身煮的湿面条的量来放。放入备好的湿面条,我就用的是目前的鲜面条,焖面变香哦。煮沸,慢火再煮2分钟,酸菜内嵌咸味,可以尝一尝适当放点盐。最后放入葱段和鸡精调味品就可以。
3、主料:泡面1袋、土豆1个、油适量、盐适量、蔬菜干适量、老坛酸菜适量。锅中加油加入调料,包括香葱,大蒜,姜超出香味。下入土豆一个。大火煮开,煮5min至酸菜的味道融入汤汁。
酸菜面条怎么做好吃窍门
第1步、酸菜切碎,葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。 炒锅上火放油烧热,放花椒爆出香味,再放葱姜蒜干辣椒炒香,放酸菜翻炒均匀。 加入足量开水,调入适量盐,下入面条。
酸菜处理:将酸菜淘洗干净,剁成小段,用清水浸泡30分钟,去掉酸味后再切成小块备用。 瘦肉处理:将瘦肉切成丁状备用。 面条煮熟:将面条放入沸水中煮熟,捞出备用。
接下来我们要来煮一下碱水面,因为比较懒所以没有做手工面,就在临近的超市买了一些碱水面。其实面的部分有很多种,都非常适合用来搭配酸菜牛肉,比如:手工面、碱水面、火鸡面、辛拉面、普通泡馍的面饼都是可以的。
肉糜放入碗里,调入盐、鸡粉、淀粉抓匀,腌制片刻。酸菜浸泡洗净,捞起挤干水分,切碎,辣椒洗净切碎。热锅倒油,下肉糜炒出香味,然后放入辣椒碎炒片刻。
挂面是我们常吃的主食,做一道酸菜挂面,开胃又好吃。准备挂面100克、酸菜100克,备用。酸菜先不洗,直接切成丝 切成丝的酸菜用水浸泡一会儿,然后清洗干净,挤去水分备用。
然后加入酸菜,翻炒出香味。加入杭椒继续翻炒。加入一勺酱油两勺蚝油。翻炒。+矿泉水,煮沸关火。同时煮面。我用的是龙须面。面煮好后下入到冷水中,涤一下捞起。盛碗。将做好的酸菜汤,倒入面中。开吃。
酸菜面怎么做好吃家常做法
1、酸菜处理:将酸菜淘洗干净,剁成小段,用清水浸泡30分钟,去掉酸味后再切成小块备用。 瘦肉处理:将瘦肉切成丁状备用。 面条煮熟:将面条放入沸水中煮熟,捞出备用。
2、第一种做法是加入番茄。将酸菜炒制后加入切好的西红柿,翻炒几分钟后再加入煮熟的面条,翻炒均匀即可。这样做出来的面条既有酸菜的酸味,又有番茄的清爽味道,口感非常新鲜好吃。第二种做法是加入瘦肉。
3、酸菜肉丝面:油热炒好肉丝,放入大葱,酸菜,炒好,加清水,调味品煮开,下入面条,油菜,淋[_a***_]盛出,做法简单,营养好吃。
4、准备材料:面、酸菜、青菜、腌制瘦肉、油豆腐。油豆腐切片备用。腌制瘦肉切好备用。香葱洗净切段。酸菜洗净切丝。锅里放油下姜、蒜翻炒,下酸菜翻炒。最后加入清水,加豆泡把水煮开,再加入面。
5、正宗酸菜面的做法 酸菜切丝 小米椒切段(不吃辣的可以省掉这一步,喜欢吃辣的可以多加几只)姜蒜切末 热锅下油,下花椒,爆出香味。+小米,椒蒜末姜末爆香。然后加入酸菜,翻炒出香味。加入杭椒继续翻炒。
酸菜面条的家常做法是什么?
首先,准备好面条。将适量的面条放入开水中,煮约三分钟至熟软,捞起沥干备用。接着,取适量的酸菜,洗净切碎,放入锅中用小火翻炒几分钟至酸味稍微挥发。然后,将适量的辣椒、姜丝和蒜末加入锅中,翻炒出香味。
酸菜处理:将酸菜淘洗干净,剁成小段,用清水浸泡30分钟,去掉酸味后再切成小块备用。 瘦肉处理:将瘦肉切成丁状备用。 面条煮熟:将面条放入沸水中煮熟,捞出备用。
锅里水开以后,加入盐,煮着新鲜面条。点开水里放入酸菜和猪油煮开放入面碗,让猪油化开,酸菜汤里充满了浓郁的猪油香味。面条煮好后夹入酸菜猪油汤里。