本文目录一览：
- 1、请问泡菜年糕的常见做法?
- 2、烤菜年糕的推荐做法?
- 3、年糕的做法家常做法
- 4、辣炒年糕的做法?
- 5、青菜烧年糕怎么烧好吃
请问泡菜年糕的常见做法?
1、泡菜炒年糕的做法步骤 食材：年糕、泡菜、韩式辣椒酱。将年糕放在案板上切成片。将切好的年糕下入清水锅中焯开捞出。起锅倒油烧热，下入焯好的年糕和泡菜翻炒翻炒。然后，加适量的韩式辣椒酱。
2、做法：将韩式泡菜切成小段，泡菜卤用碗盛好备用。将手指年糕放入开水里，盖上盖子焖2分钟。在焖年糕的同时，在炒锅里倒油，放入蒜蓉爆香。加入泡菜继续煸炒 将泡菜卤倒入锅里，用锅铲翻炒。
3、编辑 年糕条分开，切三段。 洋葱、蒜片切好备用。 泡菜切碎。 年糕条入凉水锅中煮开。 完全煮软后捞出过凉水。 油热爆香洋葱、蒜片。 加入番茄沙司。
烤菜年糕的推荐做法?
1、做法：把年糕焯下热水，然后过下凉水，备用。冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻，洗干净。然后上锅里蒸至肥肉软透，瘦肉变软一些，切片备用。
2、下年糕段，可埋在叶子底下，围锅一圈，以吸收菜汁，焖煮至年糕变软，表面着色。（自家吃不需要特别深色，健康入味为主）用筷子挑起年糕就可以吃啦，剩下的菜就是单独一道宁波烤菜哦，冷热皆宜，苦中回甘的下饭菜。
3、青菜，洗干净后放置一两天。锅里放油，倒入青菜，煸出水份。之后放入酱油、蚝油、冰糖若干。加入两碗水。把年糕切块。一般我们做烤菜年糕，会把年糕切得厚实一些，年糕特有的糯性，咬起来会特别有感觉。
4、大头菜根切块，菜茎切段、年糕切段 2 菜根用高压锅压20分钟，过水备用。
5、韩式焗烤年糕好吃的做法：食材准备：年糕，鱼饼，洋葱，青椒，泡菜，韩式辣酱 -烹饪 制作步骤：年糕提前放锅里煮3分钟捞出，过冷水一遍。
年糕的做法家常做法
然后开水上锅，大火蒸10分钟，再转中火蒸20分钟。5，蒸至年糕完全熟透出锅，放置让其完全冷凉。6，将冷凉后的年糕取出来，撕去油纸。刀上沾水，把年糕切成小块。表面撒些椰蓉增加奶香味，也可以防止年糕块粘在一起。
做法步骤：准备500克糯米粉倒入碗中，加入20克糖，用刚刚烧开的水加入米粉中，少量多次加入搅拌絮状。下手揉成光滑的米粉团，面团多揉合一会儿，蒸出来的年糕才会细腻有嚼劲。
炒年糕是一道美味的家常菜，下面给出10种家常做法：蒜香炒年糕：将年糕切成小块，配以蒜末煸香，加入适量酱油、糖、盐等调味料和番茄、豌豆等蔬菜进行炒制。
辣炒年糕的做法?
1、第1步、买来的年糕是密封包装，掰下来放在清水中泡十分钟左右。我将年糕条和芝心年糕泡在一起了。第2步、鱼饼是一长条，写成小块，不要太小，容易影响口感，墨鱼丸从中间切开否则不容易进味道。第3步、辣酱和沙司。
2、做法：步骤在锅中倒入辣椒粉，砂糖，韩国辣椒酱，水麦芽糖，料酒，酱油，蒜末。步骤倒水280ml。步骤中火，把搅拌调料至均匀，煮到水沸腾起来。步骤加入年糕，半根葱，洋葱和鱼片，搅拌均匀。
3、做法： 锅内热油，先炒一下大葱和泡菜。 年糕和水1：1下锅。 水开后加入鱼饼和香肠。 倒入调好的酱汁，煮至汤汁浓稠。 出锅后铺上一片芝士片即可。
4、第3步、烧半锅水，先将年糕片煮软然后捞起冲冷水，粘连在一起的要分开。第4步、锅烧热，倒入适量油，先将脆皮肠煎至微焦。第5步、接着下胡萝卜和香菇翻炒变软。第6步、再下蒜白和辣椒翻炒断生。
青菜烧年糕怎么烧好吃
1、准备好材料，将青菜切好，青菜梗与青菜叶分开装盘，年糕、香菇、猪肉切好备用。2 锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。3 下入香菇和青菜梗翻炒。4 下入年糕翻炒至软。5 调入生抽和盐。6 下入青菜叶翻炒半分钟关火。
2、蔬菜炒年糕的做法 在锅里倒入油，锅热后倒入干贝。让干贝先爆香再放入香菇。 放入大白菜根和红根萝卜。炒均匀等红萝卜和白菜根软后再放入大***叶 加入年糕，炒均匀。放入黄青椒倒入少许的鸡汤。
3、如以下步骤：准备好材料，将青菜切好，青菜梗与青菜叶分开装盘，年糕、香菇、猪肉切好备用。锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。下入香菇和青菜梗翻炒。下入年糕翻炒至软。调入生抽和盐。
4、主料：水磨年糕2条、青菜少许、红辣椒1个、猪肉片少许、蒜末少许。水墨年糕切片。猪肉切片加盐，酱油腌制好。蒜切末，红椒切片。水烧开，倒入切好年糕片，加少许油，以防年糕粘连。
5、青菜掰开，放在清水里泡去根部的泥土。年糕。青菜掰成段，年糕切片。洗净待用。油锅加热。倒入洗净的青菜，年糕。快速翻炒。加入少量清水。盐。继续大火翻炒至青菜断生。软糯。就关火。调味。
6、年糕切条，青菜等都切片；、锅内放适量油，热后，加入青菜、[_a***_]、年糕一起大火翻炒 加一勺辣椒酱进去、加入火腿肠，继续翻炒；最后加入生抽、鸡精调味即可。
