本文目录一览:
- 1、如何炒焖肉帽子好吃
- 2、焖肉帽子怎么做
- 3、焖肉帽子的做法
- 4、云南的香菇焖肉帽子怎么炒!
- 5、香菇焖肉帽子怎么做
如何炒焖肉帽子好吃
准备好调料。买的梅肉,切丁;葱姜切小粒。放入点油和白糖不断翻炒。放入肉翻炒再加入葱姜。撒入香叶少些冰糖。加入黄豆辣酱。放入铸铁锅中加入生抽和水,中火煮开,转小火焖煮大概20分钟。
五花肉先用水抄一下,记得不用煮得太烂,捞出后切丁。
猪肉洗净切小块、大蒜洗净切丁、姜洗净切丁、香味、草果、八角洗净备用。起锅倒入适量的食用油,然后白糖炒化。放入猪肉、姜、葱、香叶、冰糖,然后翻炒均匀。
酱适量。做法 将五花肉切成3×2公分的小块;用水放入冰糖开镬,加入豉油煮成糖胶,放入切好脯肉、酒、盐拌匀,然后加入川椒八角、南乳,慢火焖熟;将焖熟的脯肉,整齐摆放在扣碗内,然后扣在碟上便成。
焖肉帽子怎么做
准备好调料。买的梅肉,切丁;葱姜切小粒。放入点油和白糖不断翻炒。放入肉翻炒再加入葱姜。撒入香叶少些冰糖。加入黄豆辣酱。放入铸铁锅中加入生抽和水,中火煮开,转小火焖煮大概20分钟。
将五花肉洗净切丁,大蒜去皮切丁,生姜去皮切末。 锅中倒入适量食用油,下入白糖炒出糖色,加入大蒜丁、姜末、肉丁翻炒上色。
猪肉洗净切小块、大蒜洗净切丁、姜洗净切丁、香味、草果、八角洗净备用。起锅倒入适量的食用油,然后白糖炒化。放入猪肉、姜、葱、香叶、冰糖,然后翻炒均匀。
酱适量。做法 将五花肉切成3×2公分的小块;用水放入冰糖开镬,加入豉油煮成糖胶,放入切好脯肉、酒、盐拌匀,然后加入川椒八角、南乳,慢火焖熟;将焖熟的脯肉,整齐摆放在扣碗内,然后扣在碟上便成。
昆明焖肉帽子的做法如下:准备材料:葱姜、大料粉、酱油、料酒、盐、五香粉、香叶、肉桂、红辣椒。先将牛肉切块,用水煮去血水。准备好香料。锅中加入油,将葱姜炒香,盛出,留油。
五花肉先用水抄一下,记得不用煮得太烂,捞出后切丁。
焖肉帽子的做法
酱适量。做法 将五花肉切成3×2公分的小块;用水放入冰糖开镬,加入豉油煮成糖胶,放入切好脯肉、酒、盐拌匀,然后加入川椒八角、南乳,慢火焖熟;将焖熟的脯肉,整齐摆放在扣碗内,然后扣在碟上便成。
昆明焖肉帽子的做法如下:准备材料:葱姜、大料粉、酱油、料酒、盐、五香粉、香叶、肉桂、红辣椒。先将牛肉切块,用水煮去血水。准备好香料。锅中加入油,将葱姜炒香,盛出,留油。
猪肉洗净切小块、大蒜洗净切丁、姜洗净切丁、香味、草果、八角洗净备用。起锅倒入适量的食用油,然后白糖炒化。放入猪肉、姜、葱、香叶、冰糖,然后翻炒均匀。
云南的香菇焖肉帽子怎么炒!
1、将肉洗净后切成1厘米左右的块,肥肉部分先下锅用小火煸炒至出油,待肥肉开始出现焦黄的颜色后,放入瘦肉煸炒至变色,然后沥油捞出;利用锅中剩余的油将大蒜煸炒至外缘出现***,捞出备用。
2、准备好调料。买的梅肉,切丁;葱姜切小粒。放入点油和白糖不断翻炒。放入肉翻炒再加入葱姜。撒入香叶少些冰糖。加入黄豆辣酱。放入铸铁锅中加入生抽和水,中火煮开,转小火焖煮大概20分钟。
3、将五花肉洗净切丁,大蒜去皮切丁,生姜去皮切末。 锅中倒入适量食用油,下入白糖炒出糖色,加入大蒜丁、姜末、肉丁翻炒上色。
4、五花肉先用水抄一下,记得不用煮得太烂,捞出后切丁。
香菇焖肉帽子怎么做
放入铸铁锅中加入生抽和水,中火煮开,转小火焖煮大概20分钟。 飘香四溢的焖肉帽子就做好了。
制作步骤: 将五花肉洗净切丁,大蒜去皮切丁,生姜去皮切末。 锅中倒入适量食用油,下入白糖炒出糖色,加入大蒜丁、姜末、肉丁翻炒上色。
用料 香菇干 50克 瘦肉 100克 香菇焖肉的做法 香菇泡好后,切成条状。
步骤:蘑菇泡水洗净。将蘑菇切成适合大小的片。肉切成中等大小的丁,辣椒,生姜,大蒜切好备用。将肥肉煸炒出油。将放入大蒜和生姜煸香,接着放入肉丁翻炒,放入美味鲜上色。
昆明焖肉帽子的做法如下:准备材料:葱姜、大料粉、酱油、料酒、盐、五香粉、香叶、肉桂、红辣椒。先将牛肉切块,用水煮去血水。准备好香料。锅中加入油,将葱姜炒香,盛出,留油。