红烧青占鱼的做法-红烧青鱼的做法的家常做法大全窍门

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1、红烧青占鱼的做法步骤 1 青占鱼1条洗净，切块备用。2 姜切丝，蒜切末。3 老家自制辣椒酱2勺，很辣的哦。4 辣椒酱中加入1勺老抽，1勺香醋，2勺料酒调成辣椒酱汁备用。5 锅热注油，下青占鱼块小火慢煎。

2、青占鱼2条，生姜适量，大蒜适量，干辣椒适量，香葱适量，盐适量，油适量，味精适量，生抽适量，白砂糖少量。

3、青占鱼去头去尾，开肚去除内脏，清洗干净后切成三段2准备好用到的调料，大蒜切块，红辣椒切段，蒜苗切段备用3红辣椒蒜生姜八角和花椒放油锅里炒香捞出备用4炒冰糖，中火用铲子不停翻炒，炒到。

（图片来源网络，侵删）

红烧青占鱼的做法步骤 1 青占鱼1条洗净，切块备用。2 姜切丝，蒜切末。3 老家自制辣椒酱2勺，很辣的哦。4 辣椒酱中加入1勺老抽，1勺香醋，2勺料酒调成辣椒酱汁备用。5 锅热注油，下青占鱼块小火慢煎。

红烧青占鱼的做法步骤：1 1较小的青占鱼一斤洗净。红烧青占鱼的做法步骤：2 2干辣子二个，小葱二根洗净备用。红烧青占鱼的做法步骤：3 3锅内倒油烧至六成热放干辣子煸出味。

青占鱼2条，生姜适量，大蒜适量，干辣椒适量，香葱适量，盐适量，油适量，味精适量，生抽适量，白砂糖少量。

（图片来源网络，侵删）

青占鱼去头去尾，开肚去除内脏，清洗干净后切成三段2准备好用到的调料，大蒜切块，红辣椒切段，蒜苗切段备用3红辣椒蒜生姜八角和花椒放油锅里炒香捞出备用4炒冰糖，中火用铲子不停翻炒，炒到。

青占鱼去头去尾，开肚去除内脏，清洗干净后切成三段。准备好用到的调料，大蒜切块，红辣椒切段，蒜苗切段备用。红辣椒、蒜、生姜、八角和花椒放油锅里炒香捞出备用。

（图片来源网络，侵删）

把几条有梦想的新鲜青占鱼剔除内脏，清洗干净姜蒜小米辣切末都备用。清洗干净的青占鱼两面都改花刀，这样方便入味。起锅热油，下入青占鱼煎至两面微微金黄。

辅料葱1颗姜1块大蒜2粒生抽2茶匙味极鲜2茶匙白糖1茶匙料酒2茶匙盐1克五香粉3／1茶匙红烧鲐鲅鱼的做法鲐鲅鱼1条。去掉内脏和鱼尾，清洗干净然后切段。鱼块放入深盘，撒上五香粉。

1、平底锅放油烧热，放入葱姜蒜末。放入鱼块，用小火煎至鱼块两面略黄。鱼块有些砰油，所以盖上锅盖。鱼块两面略煎***了。倒入腌鱼块的料汁。1在倒入适量的清水，水量莫过鱼块一半就可以。1放入白糖。

2、青占鱼洗净，用厨房纸吸干水分。锅里倒油，锅边洒盐煎鱼，微微煎一下就行，为了防止溅的到处都是，我都盖上锅盖煎。

4、青占鱼去头去尾，开肚去除内脏，清洗干净后切成三段。准备好用到的调料，大蒜切块，红辣椒切段，蒜苗切段备用。红辣椒、蒜、生姜、八角和花椒放油锅里炒香捞出备用。