本文目录一览:
- 1、红烧肉里面可以放放些什么配菜
- 2、炒菜和烧菜的先后下料以及制作方法。详细点。
- 3、谁能提供点简单的家常菜谱,及其做法!希望是自己总结的,不要复制的,分...
- 4、请高手给我点做甜菜的菜谱,各种甜菜的做法均可
- 5、放窝窝头里的菜怎么炒
红烧肉里面可以放放些什么配菜
红烧肉里面可以放些什么菜?除了豆角土豆还有大白菜、辣萝卜、胡萝卜、茄子、豆腐、干黄花菜、素鸡、云豆、苔菜、腐竹、豆皮、海带、芦笋、冬瓜...几乎平时食用的所有蔬菜都可与红烧肉一起烧菜。
竹笋 竹笋和红烧肉也是非常的搭配,这样做出来的红烧肉肉有竹笋的鲜味儿,又有五花肉的香味,非常的好吃。
可以加土豆,红烧肉土豆。用料:五花肉500g;土豆1个;食盐适量;酱油适量;葱适量;姜适量;蒜适量;料酒适量;调和油适量;白糖适量。
炒菜和烧菜的先后下料以及制作方法。详细点。
1、锅中放入200g油(油尽可能多一点),油温接近6成热,将土豆条均匀放入锅中,炸至金***捞出待用;锅中留50g(约三汤匙油),下刀豆炒2分钟左右(表皮皱起来即可),下土豆条一起炒;根据个人口味调入小炒料包即可。
2、原则概念先食材后调味 锅热后先把切好的菜或肉下锅,炒软或半熟后,再加入调味料。
3、首先,炒菜要放盐的最佳时机是在中途或者快熟的时候,而不是一开始。因为加入盐会抽出菜肴里的水分,如果在一开始就放盐,菜肴就会变得干巴巴的,同时也会使食材失去自然的味道。
4、一般炒菜时,多在油沸时下料,猛火急炒,以便达到脆、嫩、香、鲜的要求,尤其在爆炒、爆炸食物时,需要更高的油温,散发的油烟更多。
谁能提供点简单的家常菜谱,及其做法!希望是自己总结的,不要***的,分...
1、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2***洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***,翻炒至软。
2、年轻人漂泊在外大多都是一个人在居住,但无论如何我们都要好好吃饭,一个人吃饭也不能太过于将就,下面也为大家分享一个人的做饭菜谱。汤品类紫菜蛋花汤 准备物品:紫菜、鸡蛋和香油。
3、做法:(1)准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。(2)准备一个大一点的盆子,然后往盆中放入少许清水,再放入2勺盐,搅拌至盐融化。(3)将花蛤中个别壳坏掉的,不新鲜的挑出来扔掉。
4、步骤:将番茄切成小块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。锅热后倒入油,放入葱花爆香。倒入鸡蛋液煎熟,盛出备用。再次倒入油,放入番茄翻炒至软烂。加入盐、鸡精调味,倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可。
5、做法:将鲈鱼洗净并处理好内脏,从脊椎处切断至腹部(保留一部分不切断),用盐和料酒一起腌渍10分钟。香葱切段、生姜切片。盘中摆上一层生姜片,香葱段塞入鱼身开口处,将鱼放在生姜片上。
6、可以去腥提鲜 二:红烧鱼的做法: 油烧冒蓝烟后,下入[_a***_]煸香,火不能太大,主要是炒出香味,等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不好看。
请高手给我点做甜菜的菜谱,各种甜菜的做法均可
1、油 1汤匙 甜菜烩菜 至简快手菜的做法 瑞士甜菜洗净,叶子撕大片,茎切段,放入沸水快速焯,水再次沸腾时捞出沥干,备用。准备其他食材: 土豆蒸熟,去皮切大块。胡萝卜切丁,西红柿切丁,芹菜切段,洋葱切丁,大蒜切碎。
2、凉拌沙拉:这是最简单也是最广泛的甜菜吃法。既能保证甜菜原汁原味的同时,营养价值还十分丰富。具体的做法是将甜菜的根用清水洗净,然后去皮。
3、做甜菜冷汤需要的食材: 甜菜适量、胡萝卜适量、洋葱适量、西芹适量、番茄适量、柠檬半个、水煮蛋适量、乳瓜适量、纯酸奶适量、蒜适量、 盐适量、橄榄油适量、黑胡椒适量、香叶2片、丁香2粒。
4、甜菜的家常做法一:肉片炒甜菜 食材准备 甜菜、肉片、生姜、油、盐、水淀粉、糖、蒜。方法步骤 将甜菜洗净,然后摘成小段;把蒜洗净,拍扁;把肉片洗净。
5、做法:将甜菜叶去掉,只留下甜菜头。洗净,下开水煮软,捞起,去皮,刮成细丝。土豆去皮,下开水煮软,捞起,切成小粒。熟鸡蛋,生黄瓜,熟香肠均切成小粒备用。煮一锅白开水,放冷。可加适量冰块使开水快速冷却。
放窝窝头里的菜怎么炒
热锅倒油,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌成小块,盛出备用。 原锅倒油,加入蒜苔段,翻炒至变色后加入窝窝头和炒好的鸡蛋块。 加入适量蚝油、生抽和食用盐,快速翻炒均匀。
所有食材切丁,虾肉用白胡椒粉,料酒腌制。起锅放油,倒入香菇丁,芹菜丁,胡萝卜丁翻炒均匀。加入虾肉翻炒均匀,加少许生抽翻炒。加入酸豆角,剁椒翻炒均匀。
菠菜窝窝头的家常做法如下:菠菜洗后切2-3厘米长,放适量盐、十三香、食用油用手抓匀,放玉米面继续抓匀。加入100g面粉像和面一样和匀,因为这时候还是有点黏,所以留50g面粉做成型的时候用。
因为酸豆角有咸味,所以炒菜的时候就不用加盐了。蒸窝窝头。200克玉米面加50克的白面,10克的白糖,热水煮沸后倒入面盆中,边倒水边用筷子搅拌,成面絮状后下手揉成光洁的面团。