本文目录一览:
- 1、鱿鱼怎样做的好吃简单
- 2、鱿鱼翅怎么做好吃又简单?
- 3、鱿鱼简单的四种家常做法
- 4、鱿鱼怎样做才能好吃
鱿鱼怎样做的好吃简单
1、爆炒鱿鱼是我学会的第一道拿手好菜,想要把爆炒鱿鱼做得简单好吃,要注意爆炒的火候和时间。
2、鱿鱼是大家都喜欢吃的一种海鲜,我也是经常买,其实鱿鱼一般最常见的做法就是爆炒了,但是除了这种做法,还有其他很多种做法都挺好吃,如果您喜欢吃鱿鱼,不知道怎么做,看看我下面的鱿鱼的做法,绝对有新意,尝试新的做法品味不同的鱿鱼。
3、今天带大家分享一道铁板鱿鱼做法,希望你喜欢。 食材:鱿鱼1条,甜面酱1勺,蒜蓉10克,白芝麻10克,辣椒粉10克,生抽1勺,蚝油1勺,白糖1勺,食用油20克,烧烤料2勺(辣椒面10克,孜然粉5克,白芝麻10克),温水2勺。
4、做法:鱿鱼洗干净,横切小块。用半锅水煮开后放下鱿鱼,加入葱、姜、料酒一起烫去腥,然后将鱿鱼捞出来沥干水。姜、蒜切成片,葱和辣椒斜切成小段,先用香油煸炒姜片,等姜片微黄时放入蒜片、辣椒一起炒。
鱿鱼翅怎么做好吃又简单?
就是靠近尾巴部位的一片菱形的肉。那个地方的肉比较脆。挺好吃,比鱿鱼身上的肉好吃。我个人不爱吃整鱿鱼。最喜欢鱿鱼脖子,其次是鱿鱼头和翅。最嫩的地方还是鱿鱼脖子。用来做孜然鱿鱼非常之美味。
第一步:鱿鱼、排骨、鸡翅、鸭胗、虾、虾姑、分开下锅开水捞一下,洗干净备用,玉米、莴笋、黑木耳、花菜、依次下锅开水捞一下,洗干净备用。
香辣鱿鱼翅中虾的做法步骤 鸡翅洗净,在背面打一字花刀,然后用厨房纸吸干水分备用。 青虾剪去须爪,开虾背,剔除虾线,洗净用厨房纸吸干水分。
再放葱姜蒜的汁,腌三个小时左右就很入味了,然后放在火上烤就行了,烤的时候在鸡翅上涂点蜂蜜会很好吃的。如果烧烤的话还可以烤香肠、年糕、带鱼、鱿鱼、蛤蜊、还有香蕉涂上蜂蜜烤也很好吃的。
鱿鱼简单的四种家常做法
青椒炒鲜鱿:将鱿鱼切花刀,放入开水锅中焯一下,捞出控水备用,青椒切丝。锅内放油,烧至六成热,放入鱿鱼翻炒,倒入料酒,加入酱油、盐和青椒丝继续翻炒,出锅前放入鸡精即可。
爆炒鱿鱼须,加上这一步,可以与铁板鱿鱼媲美的做法 鱿鱼须洗净,水烧开后在里面滚几下就捞出,不要过太久水,买到新鲜鱿鱼最好了,我这在超市买的袋装冷冻的鱿鱼须。
鱿鱼炒韭菜 食材:鱿鱼,韭菜,食盐,料酒,味精,鸡精,大葱,生姜,大蒜 做法:鱿鱼洗净切花刀,备用。韭菜洗净切段,葱姜蒜切沫备用。锅内水烧开,将鱿鱼焯烫一下捞起备用。
将鱿鱼剪开,把墨囊取出,剥下皮,剪去内脏并冲洗干净。(2)将鱿鱼切成花刀片,放在沸水中焯一下,捞出沥干。(3)锅中放油烧热后,放入葱末、姜片炝锅后,倒入鱿鱼快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然,将鱿鱼炒熟透。
做法:将干鱿洗净,泡浸30分钟--1小时(视晒干程度而定);把水烧开,倒进干鱿,翻动片刻即可。
鱿鱼怎样做才能好吃
做法:准备好鱿鱼、小葱、辣椒酱还有糖醋以及白芝麻。先把鱿鱼处理,内脏挖出后直接将鱿鱼表面的一层皮撕掉清洗后,直接放入烧开的水中烫煮一下,捞出后备用。将鱿鱼切块后,用小葱打结起来,摆在盘中备用。
鱿鱼处理干净, 面上斜切花刀然后再切成小片。黑木耳泡发洗净,摘成小朵。葱姜蒜切好,青椒切段。鱿鱼倒水里淖一下,看到鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。锅中下油,爆香葱姜蒜末。
将干鱿洗净,泡浸30分钟--1小时(视晒干程度而定);把水烧开,倒进干鱿,翻动片刻即可。