本文目录一览:
- 1、杭椒炒牛肉的做法
- 2、80个家常小炒荤菜有哪些?
- 3、杭椒炒肉的做法
杭椒炒牛肉的做法
1、做法 杭椒洗净,斜切成丝。牛肉解冻洗净。将牛肉切丝置于碗中,加入半勺盐、嫩肉粉、料酒和老抽,拌匀腌渍5分钟。炒锅倒一丁点儿油,烧热后下入杭椒丝,加半勺盐,转小火,煸干水分,至杭椒蔫软。
2、主要食材:新鲜牛里脊肉,青杭椒。主要材料:葱姜蒜切末,胡椒粉、白糖、精盐、海鲜酱油、番茄酱。用刀把牛里脊肉切厚0.5厘米的肉片,刀与肉纤维成直角切。
3、牛肉切成粗条,加入盐、酱油、豆腐乳、料酒、胡椒粉、蚝油、白糖、干淀粉,抓匀腌制一刻钟。杭椒切长段,蒜切末。热锅凉油,倒入腌制好的牛肉,炒至断生,盛出备用。
4、炒牛肉 炒牛肉 折叠编辑本段香料 杭椒 折叠编辑本段做法 挑去牛肉的筋膜,将牛肉横切成约0.7厘米的粗条,用淀粉、酱油、小苏打和1大匙油拌匀腌制10分钟。
5、杭椒炒牛肉的做法是什么的呢,我们来看看。原料:牛肉条200克、杭椒100克、熟春笋50克、红椒30克、洋葱60克、姜丝10克。
80个家常小炒荤菜有哪些?
1、荤菜类 宫保鸡丁 做法:准备主要材料鸡肉、花生米、干辣椒等。先将鸡肉炒至微黄,再加入花生米、干辣椒等其他调料翻炒,即可出锅。回锅肉 做法:准备好猪肉、蒜苗、豆瓣酱等材料。
2、咖喱鸡翅、香炸鸡翅、葱油鸡腿、卤鸡腿、五香鸡腿、清蒸豉汁鸡腿、目鱼炖家鸡、盐焗凤爪、香菇蒸鸡、干煸鸡块、辣子鸡块、家常鸡块、怪味鸡块、粉丝蒸鸡、粉蒸鸡、田园小炒鸡、麻辣仔鸡、板栗烧鸡、糯香蒸鸡、小鸡炖蘑菇。
3、准备两个新鲜的大茄子,先将茄子给清洗一下,之后再将茄子的蒂给剥掉,之后将茄子切成厚一点的茄子片,茄子皮不要切切掉,茄子皮营养非常丰富,然后再切成滚刀块,这样吃起来更加入味。
4、种最常吃的荤菜有红烧肉、宫保鸡丁、小炒鸡腿肉、菠萝炒鸡丁、小炒牛肉、鱼香肉丝、锅包肉、口水鸡、手锤肉片、牙签牛肉。红烧肉 红烧肉是一道家常菜肴,制作过程独特,口味醇厚。
杭椒炒肉的做法
1、第一步最先提前准备一块瘦猪肉以及一些杭椒。直接把杭椒除掉辣椒蒂,浸洗整洁以后,再切成斜刀头;生猪肉切成大小适宜的丝;姜片、小葱、蒜头所有切成末。
2、做法 1,肉切成片,杭椒从中间一分为二 2,锅中放油,油热后,倒入肉片翻炒 3,倒入料酒 4,加入豆豉酱 5,翻炒均匀后,放入葱姜蒜末 6,加入杭椒 7,倒入少许生抽,翻炒几下出锅。
3、制作步骤:将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的杭椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
4、杭椒炒肉的做法如下:主料:五花肉300克、杭椒150克。辅料:食盐1/2茶匙、蚝油1茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1茶匙、老姜5克、[_a***_]5瓣、老抽1茶匙。主要食材:五花肉、杭椒、老姜、大蒜。五花肉去皮切薄片。