菜花做法-菜花做法视频

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花菜切小块，容易入味，花菜不需要焯水，整个过程不加一滴水，干锅把菜花煸软，油比平常适当的多一点，这样做出来干香好吃很入味。

花菜的5种简单做法：干锅花菜、凉拌花菜、茄汁花菜、蒜蓉花菜、腊肉炒花菜。

花菜的做法很多，做出来也很美味，下面是我整理的关于菜花的做法，欢迎大家浏览。菜花的做法篇1 菜花分小朵。开锅放入菜花，一般15秒左右捞出，接着放入凉水中。把锅烧热，放葱花炒香，放肉煸炒变色。

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主料：菜花，西红柿，大葱，香葱，油，盐茄汁菜花的做法步骤：菜花洗净，掰小朵，西红柿洗净，香葱和大葱洗净；锅里烧开水，放入菜花和西红柿焯一下。

做法花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，再氽水备用。蘑菇洗净切片，秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，姜蒜切片，葱切小段备用。

菜花洗净，撕成小朵，香肠切片备用。锅中放油，烧热放葱花，放香肠。花菜先用热水煮一下，然后放入油锅中煸炒，淋入一些水，盖上锅盖，加一点点盐，不加也可，麻辣香肠可以调味，翻炒几下，装盘即可。

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花菜1棵葱适量姜适量蒜适量辣酱1勺清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度清炒花菜的做法步骤 1 花菜掰成小朵，放沸水中汆2分钟，捞出沥干备用。2 热锅爆香葱姜。3 倒入花菜翻炒。4 倒入1勺辣酱和小葱。

做法：菜花放入开水中烫熟后放入凉水中，沥水备用；油烧开后放入干辣椒、花椒爆锅，然后倒入菜花中，加盐、味精、糖拌匀即可。

1、准备食材，凉拌菜花，最好选择这种散花菜，这种散花菜口感更脆嫩，还有剁椒、大蒜、生抽、蚝油、少许白糖。

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2、第一步：将菜花浸泡两到三分钟，然后洗干净，掰碎。第二步：在锅中烧水，等水沸腾之后、关火，将准备好的菜花倒入，闷至熟透。第三步：把熟透的菜花打捞至盘中、控水，然后再倒入凉水中过滤。

3、青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。倒入菜花，焯水3分钟。

花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，再氽水备用。蘑菇洗净切片，秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，姜蒜切片，葱切小段备用。

将菜花掰成小块，用清水洗净，放沸水中烫至断生，捞出，控净水待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

将花菜洗净，用开水焯一下，捞出沥干备用；锅中倒入适量油，加入葱、姜、蒜爆香；加入花菜翻炒，加盐调味即可。

花菜的5种简单做法：干锅花菜、凉拌花菜、茄汁花菜、蒜蓉花菜、腊肉炒花菜。

干锅花菜食材准备：有机花菜 300g，五花肉 150g，菜籽油，盐，葱，姜，蒜，料酒，生抽，老干妈，青椒，红椒步骤：锅里水开后，放入少许油和盐，将掰开的有机花菜放入。

做法：将菜花去根，用手掰小朵，五花肉切片。锅里烧水沸腾，加少许盐，放入菜花焯烫。锅烧热，放植物油，五层热放入五花肉片。小火煸炒出油，继续煸炒至肉色微黄。