本文目录一览:
- 1、凉拌菜做法
- 2、家常凉拌菜菜谱
- 3、有哪些简单易做的凉拌菜?
- 4、学校周边餐馆7款低脂凉拌菜
- 5、凉拌菜做法有哪些啊?
凉拌菜做法
调个灵魂酱汁:碗中放入蒜末+辣椒粉+小米辣+白芝麻,热油炸香+2勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油+2勺米醋+1勺蚝油+1勺白糖,凉拌均匀。 3:调好的酱汁浇到菜上抓拌均匀。
简单易做的凉拌菜有很多,常见的有酸辣脆爽萝卜、凉拌拍黄瓜,这两个也是我经常做的。这两道凉拌菜做起来时间短又入味,非常的开胃爽口,爽口解腻。
凉拌菜 食材 蒜苔1斤、辣椒面、辣椒2个、蒜沫3瓣、生抽1勺、盐适量、醋2勺、白糖1勺、热油1汤勺、白芝麻1勺 做法 蒜苔去掉头部花苞,切成两段。 锅中烧开水,放入一勺盐,放入蒜苔,水开翻拌焯水2分钟左右。
一【花菜拌皮蛋】皮蛋可是夏日凉拌菜里不能缺少的美食,无论直接凉拌,还是搭配其他食材来凉拌,最主要的是凉拌汁,学会这个做法,可演变出很多皮蛋凉拌菜的做法,比如皮蛋拌黄瓜、皮蛋拌豆腐、皮蛋拌辣椒等等。
家常凉拌菜菜谱
凉拌牛肚 买回来的牛肚先片大块 放入锅里焯烫一下放凉 切成细条 放入盐、葱花、香菜、香油、凉拌醋拌匀即可 能吃辣的放点辣椒一起拌也不错 小葱拌豆腐 准备小葱和豆腐。
买回来的牛肚先片大块 放入锅里焯烫一下放凉 切成细条 放入盐、葱花、香菜、香油、凉拌醋拌匀即可 能吃辣的放点辣椒一起拌也不错 小葱拌豆腐 准备小葱和豆腐。把豆腐入开水锅中煮一下。
凉拌猪耳朵 首先,食材准备:猪耳朵、香菜、大葱、生姜、小米椒做法步骤:锅中加入清水,倒入处理干净的猪耳朵,少许姜片,葱段,水开后再煮20分钟,至猪耳朵熟透。
凉拌土豆丝:凉拌土豆丝是一道家常凉菜,制作简单,口感爽口。土豆丝经过处理后,可以选用适当的切法和烫熟的方式,保持形状和颜色。这道菜适合素食者,不仅健康又美味,而且非常简单易做。
有哪些简单易做的凉拌菜?
简单易做的凉拌菜有很多,常见的有酸辣脆爽萝卜、凉拌拍黄瓜,这两个也是我经常做的。这两道凉拌菜做起来时间短又入味,非常的开胃爽口,爽口解腻。
【凉拌莲藕】首先,在莲藕的侧边切一个平台,这样放的更稳,切得时候不容易打转,把莲藕切成均匀的薄片 放入清水中,加入少许的白醋浸泡一会,以免氧化变色。把胡萝卜也切成薄片备用,加一点胡萝卜片颜色更好看。
【凉拌酸辣金针菇】很爽口的一道开胃小菜,金针菇焯水后,只调个碗汁拌一拌,撒上香葱、小米辣,香嫩脆挺开胃,适合夏天吃,老少皆宜。
【凉拌麻辣土豆丝】这道凉拌土豆丝,只添加了点麻辣油,麻辣鲜香,满口爽脆,吃着一点也不觉得寡淡。
学校周边餐馆7款低脂凉拌菜
1、凉拌黄瓜 食材 黄瓜两根,小米辣,大蒜,白糖,生抽,醋,辣椒油 做法步骤 准备两根黄瓜,去瓤切成长条,加人一勺盐腌出多余水分。
2、准备食材:金针菇,拉皮,菠菜,胡萝卜,海带,皮肚,腐竹,脆豆皮,香菜切段,小米辣切段,葱切丝,大蒜拍碎切成末。
3、材料:西兰花,玉米,鸡蛋,木耳酱汁:辣椒粉,蒜末,小米辣,香油半勺,生抽2勺,陈醋1勺,耗油半勺,代糖和盐少许锅中倒入少许油,倒入剥好的玉米粒,木耳和西兰花翻炒一会,倒入少许水,盖盖焖煮3分钟即可倒入碗中。
4、凉拌木耳 木耳低热量、高纤维,调凉菜出来的味儿尤其很好,能够依照自身口味,再加上多种多样调味料,美味可口又解馋解饿充饥,瘦身减肥人士不要错过。
凉拌菜做法有哪些啊?
凉菜做法之红油猪耳朵 主料:熟猪耳朵配料:青红椒、红油、香醋、生抽、白糖、熟芝麻。
一【花菜拌皮蛋】皮蛋可是夏日凉拌菜里不能缺少的美食,无论直接凉拌,还是搭配其他食材来凉拌,最主要的是凉拌汁,学会这个做法,可演变出很多皮蛋凉拌菜的做法,比如皮蛋拌黄瓜、皮蛋拌豆腐、皮蛋拌辣椒等等。
简单易做的凉拌菜有很多,常见的有酸辣脆爽萝卜、凉拌拍黄瓜,这两个也是我经常做的。这两道凉拌菜做起来时间短又入味,非常的开胃爽口,爽口解腻。