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怎么煮鱼丸豆腐粉丝汤
白菜、豆腐、姜洗净切片，粉丝泡软。锅中放水，放上姜片、鱼丸煮开，放上豆腐、***、粉丝炖片刻。然后就可以在汤盆中放上适量的香油、鸡精、盐，具体放多少，这个要看自己的口味来决定。
做法***、豆腐、姜洗净切片，粉丝泡软。锅中放水，放上姜片、鱼丸煮开，放上豆腐、***、粉丝炖制片刻15分钟左右。汤盆中放上香油、鸡精、盐。把炖制好的汤倒入汤盆中即可。
粉丝鱼丸汤的做法 青萝卜去皮切细丝，鱼丸切小块，虾仁干用清水泡20分钟；汤开锅放萝卜丝，加鱼丸；略煮一下，再放入粉丝，盖锅盖煮15分钟；加入盐等调味，再煮3—5分钟即可出锅。
\ 1 / 食材需要准备粉丝一把，鱼丸准备适量，虾准备适量，调料品需要准备白胡椒粉、盐和酱油就可以了。\ 2 / 首先是要把菜放到清水中泡一会，重要是驱虫也清洗农药。然后再洗菜，从每一片的菜叶中间切开。
港式鱼蛋粉的做法大全
1、电加热锅内放入清水，待水烧开之后加入鱼蛋 挖5汤勺油咖喱。（一汤匙大概是40g左右）将咖喱倒入锅内，再加入盐和糖，搅拌均匀。大概煮10分钟左右，煮的过程中鱼蛋受热会膨胀，所以不要用太小的锅。
2、潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤4盖锅盖，大火煮滚。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤5煮5分钟，揭盖，关火。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤6捞起米粉，把锅中的水倒掉。
3、制作的时候将香肠削成日式章鱼肠的样子，在锅中烧油，油热后下入鱼蛋和香肠油炸，炸制金黄时捞出，接着在锅中烧水，下面、鱼蛋，煮熟后捞起来，将油菜焯水后捞出，放入面碗中，和鱼蛋、香肠一起摆在面上即可。
鱼丸该怎么制作?
1、锅内烧好温水，下鱼丸。 看左手挤，右手拿勺子接住，然后放水中，丸子会自己从勺子上浮起来！步骤step 9 全部的鱼丸下好后，开中火煮沸即可。鱼丸很容易熟，如果煮时间长了鱼丸煮老了就不好吃了。
2、鱼去鳞，去内脏，剔骨取肉。将取出的鱼肉刮肉泥。刮肉泥剃出肉泥中的小鱼刺，剁碎成鱼蓉。鱼肉泥加入盐、蛋清和木薯粉搅拌均匀，多搅拌几下直到上劲，用手将鱼蓉挤捏成鱼丸的形状。
3、步骤一：一条三斤的草鱼，只片出这么多适合做鱼丸的肉。步骤二：把鱼肉加盐清洗干净，切小块放入料理机绞碎。步骤三：绞好的鱼肉放入1个蛋清，适量盐和玉米淀粉。
4、冷水挤入鱼丸。 煮开后撇去浮沫。 再中火煮个三分钟左右熟了即可。 捞起放入冰水里浸泡。 小贴士： 做鱼丸用鲈鱼、黄鱼、鲅鱼、墨鱼等种类的鱼都可以可以根据自己的口味来选择喜欢的鱼制作鱼丸。
5、鱼丸的做法家常做法如下：准备葱姜水一小碗（葱姜拍碎，加入热水），最后取100～150克葱姜水备用。
6、鱼丸需要鱼肉，盐，水，生姜制作而成，鱼肉，水，盐，生姜的比例为50：50：1：1。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鱼肉 500g、水 500g、食盐 10g、姜 10g。刀口平着刮下鱼肉。鱼肉里放点生姜末。
酸菜鱼丸炖粉条的做法,酸菜鱼丸炖粉条怎么做
首先应该准备好处理干净并且煮熟的酸菜和米粉，然后把米粉先放入开水中煮，其次再加入调味料，再加入自己喜爱的配料，等到差不多熟了，就可以放入酸菜了，搅拌均匀就可以出锅了。
鱼香茄子炖肉：鱼香茄子炖肉是一道经典家常菜，口味独特，营养丰富，而且炖出来的肉片软烂可口，炖出来的酱汁可以淋在肉片上，更加美味。
做法： 将草鱼清洗干净，准备食材：娃娃菜、豆腐、杏鲍菇、丸子、土豆、粉条 锅中放油葱姜蒜炒香，放入草鱼和准备好的娃娃菜+豆腐+杏鲍菇+丸子+土豆+粉条 炖半小时后放盐入味再炖20分钟 草鱼炖好喽。
做法：先把青蒜切小段、萝卜切片、杭椒切小圈、[_a***_]椒切圈备用。把金针菇洗干净摘成小朵，然后均匀地铺在砂锅底部，上面再铺上萝卜片。鱼头劈成凉拌，并且在鱼肉上打上花刀，再撒上盐，稍微腌制一下，大概半个小时左右。
