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猪肠马齿苋汤——清热解毒润肠通便
马齿苋具有清热解毒、消肿止痛、止血凉血、杀菌除尘的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。猪肠具有清热、祛风、止血的功效，作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮的***品。
猪肠马齿苋汤 配料：猪直1段；马齿苋、精盐适量。制法：把猪直肠洗净，马齿苋装入肠内，扎口，锅中加精盐炖烂。药用：空腹1次吃完，每天1次，5天为1个疗程。说明：清热解毒，通便；对脱肛症有疗效。
猪大肠洗净切段；马齿苋、枸杞子均洗净；干木耳泡发，洗净。锅注水烧开，下猪大肠汆透。将猪大肠、枸杞子、马齿苋一起放入炖盅内，注入清水，大火烧开后再用小火煲5小时，加盐调味即可。
偏方马齿苋猪肠 配方：马齿苋100克，猪大肠约3寸长左右，精盐适量。 制法：将马齿苋洗净切碎，装入洗净的猪大肠内，两头扎好，放入碗中加少许水蒸熟，加盐调味即可。 功效：清热解毒、润肠止血，可作为痔疮患者的***治疗药。
上汤瓜子菜(马齿苋)怎么做如何做好吃
1、食法1：凉拌马齿苋 【材料】：马齿苋250克，蒜蓉，麻油、酱油适量；【做法】：将马齿苋留嫩叶和嫩茎，洗净后焯水备用，凉开水冲洗净黏液、切段；加入蒜蓉、酱油、淋上麻油后拌匀即可食用。
2、马齿苋是一种野菜，农村、山上、田地里是非常的常见的，一般都做凉拌菜，煮粥比较少，马齿苋煮粥清淡爽口。
3、凉拌着趁鲜吃。将马生菜洗净后用开水焯一下，捞出后放入凉水中泡一下，然后挤干水分，放入盘中，放入蒜泥，少许盐，香油，味精，拌匀即可。烙饼吃。
4、从地里取摘回来的马齿苋。除去马齿菜的根须，然后清洗干净，锅里把水烧开。把马齿菜放锅里，烫一烫，用筷子翻动，烫软即可，不用再次烧开。把烫过的马齿苋放蓝子里，摆放开。
5、马齿苋做法凉拌（1）将马齿苋的老根、老叶摘成段，用清水加盐泡十分钟，洗干净。（2）马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉待用。
6、凉拌马齿苋食材：马齿苋一把，盐，味精，香油，醋，辣椒油。做法：将马齿苋的老根、老叶摘成段，用清水加盐泡十分钟，洗干净。马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉待用。
什么是马齿苋?
1、马齿苋是石竹目马齿苋科马齿苋属的一年生草本植物。它的茎干并非直立生长，而是呈平卧庄，所以株高通常只有15cm左右。它茎干无毛，并且具有较多分枝。
2、马齿苋是一种一年生的草本植物，它的枝干颜色呈淡绿色，并且还带有一些暗红色。它的叶片之间进行相互生长，呈扁平形态，就像是马齿一样。这种植物大多数在田野当中比较常见，而且它还有一定的药用价值。
3、马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10～30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。
4、马齿苋是什么菜马齿苋是常见的一年生植物。马齿苋又称苋菜、五行草、长命菜、五行草、瓜子菜、麻绳菜、马齿菜、蚂蚱。这种植物夏季生长，一直生长到秋季，也就是说多在夏秋季上市，我国大部分地区都有生长。
5、马齿苋为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或为暗红色。又名五行草、马蜂菜、长寿菜等，其中含有大量的黄铜类、肾上腺素、多糖类和各种维生素、氨基酸等化合物。
6、马齿苋，中药名。为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；***明目。
金银花马齿苋汤——清热排毒促进代谢
金银花具有清热疏风、消炎解毒的功效。马齿苋具有清热解毒、散血消肿的功效。大蒜银花马齿苋汤此汤具有清热解毒、止泻止痢、消肿止痛的功效。
大蒜银花马齿苋汤是广东传统的汉族药膳，属于粤菜系。大蒜杀菌；金银花清热疏风、消炎解毒；马齿苋菜有抑止各类细菌的作用。此汤做法很简单，大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效。
大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效。金银花具有清热疏风、消炎解毒的功效。马齿苋具有清热解毒、散血消肿的功效。大蒜银花马齿苋汤此汤具有清热解毒、止泻止痢、消肿止痛的功效。
鲜马齿苋洗净；猪瘦肉洗净切块；金银花、杏仁均洗净备用。将马齿苋、杏仁、金银花、猪瘦肉一起放入锅中，加适量清水，大火煮开，转小火续煮10分钟，最后加盐调味即可。
