牛肉咖喱饭的做法家庭版?
主料:牛肉1000克、南洋咖喱腌料130克
做法步骤
2、先将牛肉用热水抄一下,在将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的,混合均匀,静腌半个小时
配料:
咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋葱 小半个、黄油 1小块、杂蔬粒 小半袋、米饭 1碗、芝麻 少许、芝士片 1片。
烹饪步骤:
1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷
2.配料也都一一准备好,米饭提前焖熟
准备材料:
焯水后冲洗干净浮沫,锅中放少量油,炒香葱姜片,再加入牛肉块、土豆和胡萝卜翻炒,加入适量开水。
最后加入咖喱粉搅匀,放入电压力锅,压力锅焖二十分钟,等汤汁收浓稠,加适量食盐。
出锅。
牛肉咖喱饭的家庭版做法如下:
用料:牛肉300克、胡萝卜1根、洋葱半个、土豆1个、咖喱1盒
具体步骤:
步骤 1、牛肉焯水备用
步骤 2、土豆胡萝卜洋葱切小块
步骤 3、锅内放油,下食材翻炒两分钟,下牛肉略翻炒,加400~500ml水煮10分钟
步骤 4、关火,下咖喱块,等咖喱块融化后开中小伙,一边煮一边搅拌,等粘稠就可以关火了
步骤 5、倒扣一碗饭,舀几勺咖喱就可以开动啦
牛肉咖喱饭怎么做啊?
1、牛肉切成丁,用生粉,料酒,生抽,盐,黑胡椒粉腌制半小时,西红柿,胡萝卜,土豆,洋葱分别都切成丁备用
2、锅里入油,放入牛肉丁,加一点生抽炒至变色
3、翻炒后用碗盛出,再倒一点油煸炒洋葱,炒香即可。依次再炒胡萝卜和土豆,可以一起炒,断生就行
4、开始炒西红柿,炒出汁
6、把所有的菜都放进锅里,盖上锅盖等着煮开,煮开后放入咖喱块
7、等咖喱在里面融化,翻炒均匀,开大火煮开
8、盛饭放到盘子里,把咖喱牛肉浇在饭上
原料:牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、米饭、咖喱块、水、盐、淀粉、油。
做法步骤:

第1步、牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜。

第2步、洋葱,土豆,胡萝卜切小块。

第3步、牛肉切片,放牛肉调料腌制;咖喱块。

配料:
咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋葱 小半个、黄油 1小块、杂蔬粒 小半袋、米饭 1碗、芝麻 少许、芝士片 1片。
烹饪步骤:
1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷
2.配料也都一一准备好,米饭提前焖熟
咖喱牛肉火锅的做法?
准备食材:嫩牛肉、牛肚、土豆、洋葱、红椒、青椒、蒜、姜、咖喱酱、椰奶、生抽、料酒、精盐、鸡精。
将牛肉去筋,切成4厘米见方的块;牛肚用清水反复清洗干净,切成4厘米长、1厘米宽的条,与牛肉块一起投入开水锅内略焯捞出,用清水洗净。
土豆削皮洗净,切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片;洋葱剥去外皮切成小块状;红椒、青椒去蒂和籽,洗净后切成4厘米长的片。
锅内倒入适量色拉油,烧至八成热时,放入蒜蓉、姜末煸炒出香,放入咖喱酱煸出香辣味,添入牛肉汤,加生抽、料酒、精盐调味。
牛肉汤烧开后,放入牛肉块和牛肚条,再加入椰奶烧至牛肉熟烂。
咖喱牛肉的做法?
1. 牛肉用冷水泡出血水切块,冷水下锅煮去浮沫,用温水洗净。
2. 电压力锅内放入牛肉、料酒、葱、姜、陈皮、茶叶,倒入适量热水。
3. 炖制40分钟,捡出葱、姜、陈皮。
4. 洋葱切丁,土豆、胡萝卜洗净削皮,滚刀切块。
5. 砂锅内倒入食用油烧热,放入洋葱煸炒出香味。
6. 放入牛肉、土豆、胡萝卜翻炒几下。
7. 加入牛肉汤和咖喱,中小火炖制10分钟左右。
8. 大火收汁。