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豆豉菜的做法大全集
准备好所有材料，洋葱切粗点半圈，菜心茎和洋葱一起放，把鲮鱼去骨剪小丁豆鼓个人喜爱我放2勺。热锅烧热3勺油洋葱蒜片炒香加入鲮鱼豆豉一起炒均匀。加入菜心茎炒2分钟后加入菜心叶和鱼露盖上盖子焖炒5分钟。
锅里加水调味、盐、味精、鸡精、料酒、然后把鱼骨放下去煮熟打出，放入盘中，盘底放一些想菜，然后在把鱼片放入锅中来滑熟打出放在鱼骨上面。
豆豉的家常菜做法大全有：豆豉炒青椒、豆豉蒸排骨、豆豉烧鱼、豆豉蒸五花肉、豆豉炒油渣。
广东菜怎么做
1、滑蛋虾仁是一道广东家常菜，主要材料有海虾、鸡蛋、小葱和鱼籽。制作方法是将海虾去头去壳，用料酒、干淀粉和胡椒粉腌制片刻。然后将虾仁和鸡蛋打散，加入小葱和鱼籽，搅拌均匀。
2、红烧乳鸽。材料：乳鸽一只，卤水一份，姜片几片，葱2棵，辣椒两个，油适量。脆皮水：蜜糖1匙，米醋一匙，生抽几滴。
3、特点：炸子鸡可说是广东菜的招牌鸡，皮脆肉嫩，寿筵喜宴不可缺少。原料：主料：光鸡1只，盐、姜汁、浸鸡料、花椒、八角、陈皮、桂皮、姜、草果、糖、白醋、浙醋、生粉、马蹄粉、白酒。
耧斗菜的种植方法
1、耧斗菜对土壤要求不高，但需要土壤疏松、透气、排水良好的环境。在种植前可以施入适量的有机肥，生长期间可以每月施一次薄肥。在肥料的选择上，可以选择氮磷钾均衡的肥料，以促进植株的生长和开花。
2、选择颗粒饱满、健康的种子，浸泡在干净的温水中，进行催芽。将土壤喷湿，均匀播撒***在土壤中即可。提供适宜的温度、光照，促进***快速生长。耧斗菜生长于海拔200-2300米的山地路旁、河边或潮湿草地。
3、***处理 在种植耧斗菜之前，需要对***进行催芽处理。可以将***浸泡在水中，约4-6小时后取出，然后放在湿润的纱布或纸巾上，放置在阴凉通风处，每天喷水保持湿润。一般约3-5天，***就能发芽。
4、耧斗菜种植方法土壤选择：耧斗菜对于土壤的要求不高，只要是含有腐殖质的壤土就足够，有条件的可以在种植的时候，在盆里放一点底肥。
5、在土壤中适当喷水，然后把***均匀播撒，种植后每天浇次水，温度保持适宜，适当接触散光，促进***尽快萌发生长。
耧斗菜的功效和作用
1、耧斗菜的主要功能就是活血对于女妇女月经不调有很好的调节作用，耧斗菜具有凉血止血以及清热解毒的作用，可以治疗痛经，治崩漏治痢疾。
2、耧斗菜止血效果特别好。中医认为耧斗菜是一种中药材，味微苦，辛、甘、平。耧斗菜的主要作用是促进血液循环，对女性女性月经不调有很好的调节作用。耧斗菜具有凉血止血、清热解毒的作用，可治疗痛经、崩漏、痢疾。
3、在中药学中，耧斗菜被称为“中药耧斗菜”，具有一定的药用功效。根据传统中医理论，耧斗菜性味苦、寒，归心、肝经，具有清热解毒、凉血止血、杀虫止痒等作用。常用于治疗湿热病、癍痧发热、痈疽疔毒、蛇虫咬伤等症状。
