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广东猪肉焖莲藕的做法
1、食材：莲藕，五花肉 [2]五花肉厚切 五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟左右 莲藕削皮切和五花肉差不多大小 蒜头切片 热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒更香。
2、食材：莲藕，五花肉 五花肉厚切 五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟左右 莲藕削皮切和五花肉差不多大小 蒜头切片 热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒更香。
3、五花肉焖莲藕的做法 莲藕，五花肉，蒜头，生抽，老抽，腐乳，糖，油，胡椒粉 五花肉切厚块 用腐乳、生抽，胡椒粉，糖拌匀，腌10分钟左右。大蒜头切片 莲藕削皮，切和五花肉差不多大小块状。
4、倒入莲藕再翻炒 9 /9 加入南乳翻炒后加入适量的水，大火煮开后，小火焖一个小时，最后五分钟前加入盐 生抽 蚝油 糖调味再焖下即可。
5、做法 把莲藕去皮，切成厚厚的一块一块；放在砂煲里，再把肉汤倒进去，加一匙料酒，一匙炒香的肉末儿，少许矿泉水，以及适量食盐；加盖用小火焖上四十分钟左右，待汤汁快收干时，淋上少许生抽上色，就可以了。
的做法,五花肉炖藕怎么做好吃,五花肉炖藕的家常做法
1、做法：一段去皮的莲藕切成大块，放在清水中防止氧化变黑。五花肉清洗干净后，切成块，冷水下锅焯水，放入一些生姜去腥，捞出后冲洗干净。
2、第一步要的食物准备好。削皮的莲藕切割成块状，放到清水中防止氧化发黑。
3、将五花肉切成小块，去肥油，焯水后沥干。莲藕刮皮，拍成大块，拍松的莲藕更易入味和炖烂。生姜切片，大葱切段备用。 锅中加少许油，放入白糖小火炒糖色，待糖融化变褐色时，放入五花肉块翻炒上色。
猪肉和藕怎么炖
莲藕去皮切滚刀块，泡在清水里待用 1三十分钟后放入莲藕继续小火慢炖 1一个小时后加盐炒匀 1最后大火收汁，即可出锅 红烧肉炖莲藕成品图 烹饪技巧 五花肉最好选用肥瘦相间的三层肉，口感更佳。
这是一道营养丰富的儿童食谱，莲藕和猪肉的搭配，不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合宝宝食用。主料简单准备主料：猪肉糜、莲藕、冬瓜。莲藕焯水莲藕洗净去皮切丁放水中焯5分钟，此步不能省略，藕不焯细菌比较大。冬瓜切片冬瓜切薄片。
莲藕可以和海带，猪肉一起炖，可以做一道家常菜：莲藕海带闷五花肉。所需原料：200克五花肉、100克莲藕、100克海带、适量的油盐酱醋等材料。
藕洗净切大块。肉也要切大块 锅内到少量的油，放葱，姜，八角。再放肉，把肉炒的发黄，发干。倒入水炖大约30分钟，放入藕，再炖20分钟就ok。小贴士 藕要切大块，肉也要切大块。
