肉炒三丁的做法？
（图片来源网络，侵删）
做法步骤
2.西兰花梗洗净切丁。
（图片来源网络，侵删）
3.两种菜丁冷水下锅焯水。
4.开锅煮3分钟。
5.捞出备用。
（图片来源网络，侵删）
6.熟肉切丁，葱和红椒切小块。
炒三丁主料五花肉1 豆干1 青豌豆1 胡萝卜1 黄瓜1 辅料葱1 姜1 蒜1 生抽1 老抽1 糖1 淀粉1 炒三丁的做法步骤1. 葱姜切碎，蒜切片2. 五花肉切丁3. 胡萝卜切丁4. 豌豆5. 豆腐干切丁6. 黄瓜切丁7. 锅内放油煸香葱姜蒜下入猪肉丁炒制断生后放入老抽给肉丁上色，然后依次下入豌豆丁，胡萝卜丁豆腐干丁和黄瓜丁煸炒。下入少许生抽提味，少许糖提鲜。出锅时下入少许水淀粉勾芡，即可出锅装盘。
肉炒三丁是哪三丁？
答：肉炒三丁的三种菜分别是胡萝卜和牛肉,还有一个就是土豆，因为有是三样，我们把它叫做炒三丁，这道菜的味道很好，营养价值高，做起来也很简单，所以很多人都很喜欢这道菜。
