北瓜汤的做法,北瓜汤的做法大全家常做法

1. 北方南瓜汤的家常做法？
2. 排骨北瓜汤怎么煮？
3. 东北窝瓜汤的做法？

北方南瓜汤的家常做法？

原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

2、步骤：将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫

主料：南瓜 200g、丝瓜 300g、淡菜 100g

辅料：油适量、盐适量、姜适量、五香粉适量、鸡粉适量、葱适量

做法

1.淡菜用清水浸片刻，清洗干净。

2.洗干净瑶柱和金华火腿。

3.南瓜去皮，去核，切厚件。

4.洗干净瘦肉，飞水，再冲干净。

5.烧滚适量水，下淡菜、瑶柱、金华火腿、南瓜、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。

排骨北瓜汤怎么煮？

主料：南瓜400g

辅料：排骨300g

配料：豆瓣酱适量，生抽适量，蚝油适量，料酒适量，鸡精适量，油适量

做法步骤

1.南瓜切成块，葱姜切丝

2.炒锅爆香葱姜

3.放入南瓜翻炒至变色

4.加入生抽蚝油料酒，辣豆瓣酱一大勺，继续翻炒

5.加入一大碗热水炖煮10分钟

6.加入已经用高压锅压好的排骨在炖煮5分钟，加入鸡精，出锅即可

东北窝瓜汤的做法？

1、窝瓜也叫南瓜。原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

2、步骤：将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。