韶关哪里的小吃最好吃？
韶关的美食丰富多样，由于其复杂的地理环境和历史原因，汇聚有广府菜、客家菜，还有瑶族、畲族等少数民族风味，韶关人对饮食很重视，讲究不时不吃，并且技艺精良，烹饪手法多奇巧，小吃多样，口味庞杂，非常具有大众性，今天带大家探访舌尖上的韶关，来韶关必吃五道经典名菜。南雄芋头酿豆腐。乳源猪头皮。罩鱼头煲。乳源瑶族的腌肉。始兴铜勺饼。
韶关市区百年东街小吃一条街，也有很多特色小吃。
1、爆炒坑螺
山坑螺肉有着独特的鲜爽味，吃法独特，尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝韶关风味的理想小吃。
2、***扣肉
曲江大塘镇扣肉出名已久。肉中夹之香芋，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中，肥而不腻，食肆众多。
3、瑶山烟肉
该如何帮助农村孤寡老人和留守儿童？
近年来，农村经济虽然好了，但也存在着农村孤寡老人和留守儿童越来越多问题。老人是夕阳，忙忙碌碌一辈子，年迈时需要有人陪伴和照顾；孩子是朝阳，也是花朵，更需要精心关爱，呵护他们健康的成长。
该如何帮助农村孤寡老人和留守儿童呢？
一，要大力发展农村产业
只有自己家乡有产业了，有事可做了，有工作可干了，能挣到钱了，青壮年才不会背井离乡出外打工，在家陪父母，老婆和孩子，享受天伦之乐。
二，***要加大帮扶力度
国家要对农村孤寡老人和留守儿童进行关心和关爱，加大政策和资金扶持力度，推动村庄自治方式方法的创新，如，在一个小范围内选出一名‘’院落户长’’等，定期了解留守、孤寡老人情况，给他们更多关爱。
三，成立爱心志愿协会
社会爱心人士，企业家，个体工商户，公务员，医生等组建爱心志愿协会。帮助解决留守儿童的生活、学习困难和情感、心理问题，让他们得以快乐健康地生活和成长。不让一个农村孤寡老人落单，做他们的“儿女”，守护与关爱着他们的晚年幸福。
四，建立农村康养院和儿童乐园
国家或个人在农村投资建立老人康养院和儿童乐园。国家***取补助的形式，让孤寡老人都进康养院，可健身，可治病，可***等；让留守儿童进儿童乐园，可学习，可唱歌，可游玩等。
孤寡老人由于无儿无女没有老伴，这样情况的老人在***部门的帮助下基本都已解决温饱问题。当下他们缺的是社会上的关爱，我认为送温暖送爱心的活动可以从学校开始，学校每月组织一两次，从幼儿园开始让小朋友从小就学会帮助他人。留守儿童的问题这一样缺少交流沟通让小朋友们多多参加这样的活动，可以让小朋友变得更有爱心。
该如何帮助农村孤寡老人和留守儿童？这要从以下几个方面来帮助：
1首先是地方***，以***为单位可以组织一些有益的活动，比如跳舞，唱歌，一些比赛等来增加农村孤寡老人和留守儿童，随着外出打工时代的到来很多农村人都外出打工去了，在农村受到条件的限制，农村的经济条件还是比较落后的，每一年都有很多外出打工的，所以在农村就只剩下农村孤寡老人和留守儿童。在农村学校也可以组织一些有益的活动，让农村孤寡老人和留守儿童一起参加。国家要对农村孤寡老人和留守儿童进行关心和关爱，加大政策和资金扶持力度，推动村庄自治方式方法的创新.
2有的农村孤寡老人是自己的子女都在城市里面打工或者工作去了，但是自己生活在农村已近习惯了农村的生活，子女们要把他们接到城市里面一起生活，可以有一些老人不愿意去城市生活，所以一个老人或者两个老人生活在农村，这就要希望自己的子女们经常要回家看看老人的生活吃住情况，特别是生病后一定要回家照顾老人，天下父母一个心，人到了老年时都希望自己的子女在自己的身体照顾好他们的晚年。
3社会爱心人士，企业家，个体工商户，公务员，医生等组建爱心志愿协会。帮助解决留守儿童的生活、学习困难和情感、心理问题，让他们得以快乐健康地生活和成长。特别是有钱人希望多向农村孤寡老人和留守儿童捐资来扶持农村生活，让孤寡老人和留守儿童感受到他们并不孤独！
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小时候我和奶奶两个人生活在老家，父母长年在外打工，那个时候我的心里并没有孤寡老人和留守儿童的概念，直到后来我读了不少书，接触了外界，才知道自己就是所谓的留守儿童，而我的奶奶就是所谓的孤家寡人。
小时候别人总开玩笑说我父母不要我了，我被抛弃了，当然我知道这些都是玩笑。然而事实上孤家寡人和留守儿童在某种意义上来说确实是被抛弃的一代，我们没有享受到和城里人一样的良好教育，当我读初中接触英语的时候，接触26个字母的时候，我才发现很多城里的同学居然会说一口流利英语。我们没有亲人陪在身边，长年陪伴在一起的只有我和我奶奶，***的是，我的奶奶给了我最无私的爱，同时教导我为人要讲究礼义仁智信，这让我的留守生活并没有真正被抛弃。
站在一个曾经身为留守儿童的角度，对于孤家寡人和留守儿童问题有着切身体会，当我走出那个山村，考上了大学的那一刻开始，我就希望那里的每个人都能够走出来，感受一下外界的精彩和美好，但事实上这是不可能的，很多人一辈子没走出那个山村，他们的生活观念里只有那个老家。
对于孤家寡人和留守儿童来说，他们最需要的是关爱，他们不想被世人遗忘，最不想被遗忘的是自己的子女和父母。因此最需要的是子女对老年人的关爱，最需要的是父母对子女的关心，由于农村精神生活的匮乏，所以身为中间的一代，责任可以说十分的大。其次社会也应该给予他们更多一些的关怀，帮助他们解决一些生活上的问题，让他们的生活过的美好一些
现在农村的孤寡老人基本都是五保户，把自己的宅基地房屋田地都给国家，然后让***扶养安葬。国家会根据当地的生活水平提供适当的资金来保证孤寡老人生活。
这些老人过的也不太好，因为***给的钱基本就是吃饱饭的状态，即使这样，国家也肩负着很大的负担。我们能不能尝试以另一种方式关爱老人呢？还是这些钱，能不能让老人再过的好点，这都是应该去探索去实践的。根据当地的情况制定相应的政策，比如说，一个乡镇的孤寡老人有百十个(如果没有就两个乡镇在一起)，就可以成立一个养老院，雇佣几个人照顾老人，让老人在一起聊天打***什么的，也不会寂寞孤单，养老院的日常开支***给的钱也能负担的起。
对于农村的留守儿童，学校附近一般都是有小饭桌的，我是河北保定的，我们这边都有，可以把孩子安置在小饭桌里生活学习，里面的孩子一般都是这个情况的，家长每个月支付几百块钱就可以了。
