简单做法的菜,简单做法的菜谱

1. 简单的菜做法？
2. 做法最简单的菜？

简单的菜做法？

食材：苦瓜，五花肉，香菇，葱花，姜，鸡蛋

调料：蚝油，生抽，盐，少许胡椒粉，料酒，淀粉

做法

1：猪肉剁成肉糜，香菇泡发剁碎，打入一个鸡蛋，葱末，姜末，加入适量的生抽，盐，少量的蚝油，少量料酒，少量水和淀粉，顺着一个方向拌匀待用。

2：把苦瓜清洗干净后，再把苦瓜切成小段，去掉中间的瓤。

大白菜用帮竖着切。切好以后备用，起锅烧油。葱切段蒜切片。 有八成热，放入花椒，然后放入葱段蒜片炒出香味儿，放入白菜。

放一点生抽蚝油，放适量的盐加适量的辣椒油，最后加入醋。***好了。

腐竹拌西芹

1、将腐竹洗净、泡发好，西芹洗净，斜刀切成小段。

2、将腐竹在水中稍微煮一下，将西芹迅速在水中焯一下，保持清爽清爽的口感。

3、在拌菜盆中放入腐竹、西芹，加入麻油、生抽、切好的小米辣丝，拌匀即可。

包菜炒鸡蛋：将包菜叶撕成小块，鸡蛋打散备用。

热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进去，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。

再加少许油，放入蒜片和干辣椒炒出香味。

倒入包菜大火炒软，然后把炒好的鸡蛋倒进去，再加盐和少许鸡精调味，炒匀即可出锅1。

做法最简单的菜？

1.粉条开水煮两分钟捞出，木耳焯水两分钟，黄豆芽焯水一分钟，红辣椒切丝，根部去掉切成段。

2.碗打两个鸡蛋，放一点料酒，起火烧油，油热把鸡蛋液倒进锅里，盛在碗里备用。

3.另起锅烧油，葱花爆香，豆芽木耳粉条放进去，放一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，大火把翻炒两分钟，红辣椒放进去，炒好鸡蛋翻炒一分钟，少许盐、鸡精，再炒两分钟到三分钟，就做好了。

炒青菜。

1.炒青菜是做法最简单的菜。

2.首先，青菜是一种容易购买且价格便宜的蔬菜，其制作过程中仅需要备好青菜，准备适当的油和盐，放入热锅中翻炒数下，调味即可。

其次，炒菜时间短，只需几分钟，即可炒好，即时食用。

3.炒青菜的简单易做，并且富含维生素，故常吃青菜有益健康。

炒青菜的变化也是很多的，你可以添加蒜末、酱油、鸡蛋等调料，随意配搭。