杨菜的做法,杨菜花怎么做好吃

1. 杨掌柜粉面菜蛋的做法？
2. 杨队长仔姜鲜椒兔正宗做法？
3. 杨瓜怎么炒？

杨掌柜粉面菜蛋的做法？

杨掌柜 粉面菜蛋

价格：27.8元/3盒（香辣酸豆角1+金汤肥牛1+诱惑酸麻1）

保质期：6个月

面饼：

普通方便面（不易泡软，口感没有弹性）

粉饼：

红薯淀粉（介于粉丝和粉条间的粗度，比较有韧性，不易咬断）

～

💧香辣酸豆角 192g

（面饼60g，粉饼40g，调料92g）

杨队长仔姜鲜椒兔正宗做法？

杨队长仔姜鲜椒兔是一道正宗的川菜，做法如下：首先，将兔肉切块，用料酒、盐、生姜腌制片刻。

然后，将鲜椒切成细丝备用。

接下来，热锅加入适量油，放入腌制好的兔肉煸炒至变色。再加入葱姜蒜爆炒出香味，倒入鲜椒丝翻炒均匀。

最后，加入适量的酱油、料酒、糖、盐、鸡精调味，炒匀后加入适量的水，炖煮至兔肉熟烂，汤汁浓稠即可。这道菜色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道家常美味。

杨瓜怎么炒？

我们平时不太常见的一道蔬菜，被称为洋瓜，长得圆圆的不太规则，这种食材就是佛手瓜。

【食材准备】

佛手瓜，鸡蛋，盐，植物油，鸡精。

【烹饪步骤】

①佛手瓜看一下表面的颜色，皮是不是嫩绿色的，另外看一下有没有被磨损的黄褐色的部位，如果有的话就不要选择了，选纯绿色的，这样的比较新鲜。

②把佛手瓜的表皮清洗一下，然后用擦子把它的皮擦掉，注意佛手瓜的形状不太规则，所以只能够擦掉表面的一部分皮，中间凹进去的地方是不太容易去掉的，所以我们在切的时候再用刀把它削掉即可，把它从中间切开，再切成薄片备用。

③准备两个鸡蛋，把它打入碗中，用打蛋器沿着一个方向不停地去搅拌，搅散之后备用。