- 意式番茄肉酱的做法？
- 番茄意大利肉酱面的家常做法？
用料
猪里脊肉 100克，洋葱 30克，胡萝卜 20克，番茄酱 2大勺，蒜 ，盐 ，黑胡椒粉
黄油 20克，高汤 150克，红酒 2勺
做法步骤
1、猪里脊肉洗净，切大块，放入破壁机中，搅拌成猪肉蓉
2、搅动十几秒即可，稍有颗粒的口感更好。从破壁机中取出
3、 切洋葱丁，胡萝卜丁，蒜末
4、小火将黄油融化，爆香蒜末、洋葱丁、胡萝卜丁
5、放入猪肉蓉、盐和黑胡椒粉翻炒
6、加红酒、番茄酱、高汤、意式香草拌匀后煮沸，盖上锅盖用小火煮15分钟左右
番茄意大利肉酱面是一款非常受欢迎的意式面食。以下是一份简单易学的家常做法：
所需材料：
1. 意大利面条200g
2. 绞肉200g
3. 洋葱1个
4. 大蒜2瓣
5. 蘑菇适量
6. 番茄酱1罐
7. 番茄沙司适量
8. 番茄2个
