甜薄脆饼干吃不完怎么加工?
甜薄脆饼干如果吃不完,可以通过以下几种方式进行加工,避免浪费:
1. 饼干屑:将饼干放入塑料袋中,用擀面杖或者其他重物轻轻敲碎成小块或者屑末,可以用来做饼干屑装饰其他甜品,如冰淇淋、奶昔、蛋糕等。
2. 面包布丁:将饼干碎末与牛奶、鸡蛋、糖和香草精混合,倒入烤盘中,制作成面包布丁。
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3. 饼干奶昔:将饼干与牛奶、冰淇淋和糖一起放入搅拌机中打碎,制作成饼干口味的奶昔。
4. 饼干糖果:将饼干碎末与融化的巧克力混合,然后放置冷却,制作成巧克力覆盖的饼干糖果。
巧克力饼干空气炸锅做法?
取70克巧克力,隔水融化。我用的是费列罗所以有果仁。最好是纯巧克力。
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步骤 2
步骤 3
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做成自己想要的样子,放入空气炸锅
160度10分钟翻面160度10分钟。
技巧饼干捏越薄越脆,味道越好。
步骤 4
完成啦
如何用巧克力酱做饼干?
巧克力酱饼干主料低筋面粉100g 巧克力酱35g 鸡蛋10g 细砂糖35g 黄油65g 巧克力酱饼干的做法步骤1. 黄油软化后稍微搅拌2. 加入细砂糖搅拌均匀3. 加入鸡蛋液,搅拌均匀,不要打发4. 倒入巧克力酱,再次搅拌均匀5. 过筛入低筋面粉6. 用手抓捏成团7. 揉成小球,用叉子整出花纹8. 将饼干放入提前预热好的烤箱里,上下火,将饼干放置在中层,190℃烘烤20分钟左右小贴士揉面团的时候,要抓捏成团,不要像做包子那样揉面,会让饼干的成品口感变差