土豆丁炸酱面的做法,土豆丁炸酱面的做法窍门

1. 洋芋炸酱面酱做法？
2. 山西土豆炸酱面的做法？
3. 简易杂酱面面的做法？

洋芋炸酱面酱做法？

洋芋炸酱面是一道美味的中式面食，其特点是面条劲道，搭配浓郁的炸酱和软糯的洋芋。以下是洋芋炸酱面的做法：

材料：

1. 面条：适量（可根据个人口味选择粗细）

2. 洋芋：2个

3. 肉末：150克（猪肉或牛肉均可）

4. 黄豆酱：2大勺

5. 甜面酱：1大勺

6. 大葱：1根

7. 生姜：1小块

山西土豆炸酱面的做法？

做法。

1，猪肉切末，土豆切丁，葱姜辣椒切碎。

2，新鲜面条备用。

3，锅里放油，放葱姜爆香。

4，下入肉末和干辣椒煸香。

5，放入豆瓣酱煸炒,后加入土豆丁继续煸炒。

6，直到土豆熟透即可关火。

7，锅里放水烧开，下入面条，面条浮起即熟。

8，捞到盘里。

9，放上炸酱即可。

简易杂酱面面的做法？

1、准备食材：挂面500克、猪肉100克、油适量、豆瓣酱一勺、生抽一勺、葱花适量、姜蒜末适量、十三香适量。

2、把五花肉冲洗干净，切成小块。

3、锅中倒油，下肉末炒熟，加入黄豆酱、料酒、糖、大葱翻拌均匀。

4、另起锅清水煮挂面6分钟。

5、把面捞出放入面碗中，放上炸酱即可。

材料：春酱180克、土豆1个、洋葱1个、胡萝卜1根、西葫芦1/2个瘦猪肉180克、大葱1段、植物油4大勺、水1小碗、浓稠水淀粉2大勺

做法：

1、所有蔬菜洗净，切成约2厘米见方的丁，猪肉也切成2厘米见方的丁。

2、炒锅烧热，倒入2大勺植物油，油温热后放入蔬菜丁和猪肉丁炒制半熟后，盛出备用。

3、炒锅中倒入2大勺植物油，再倒入春酱炒约10秒钟。

4、再倒入半熟的蔬菜丁和肉丁炒匀。

5、倒入清水大火煮沸后，改成小火把所有食材煮熟。

6、倒入浓稠水淀粉煮约1分钟，至酱汁浓稠即可。

7、将面条煮熟拌酱食用。