巧克力饼干的简单做法,自制巧克力饼干的简单做法

1. 巧克力饼干最简单的家常做法？
2. 巧克力碎饼干怎么做？
3. 巧克力椰丝饼干的做法？

巧克力饼干最简单的家常做法？

材料：

黄油142g、鸡蛋一个、黑糖120g、蛋糕粉233g、小苏打4g、泡打粉1g、可可粉8g、巧克力豆30g。

做法：

1、将黄油和糖搅拌均匀，加入鸡蛋拌匀，再加入所有粉性原料搅拌，最后加巧克力豆拌匀。

2、拌好的饼干胚分成等大球状，在烤盘上放好。

巧克力碎饼干怎么做？

1/7 烤箱先预热至190度

2/7 中筋面粉过筛，加入盐和小苏打粉搅拌均匀

3/7 奶油、糖、蛋、香草精用搅拌器打均匀

4/7 将作法2慢慢倒入作法3，搅拌均匀

5/7 加入巧克力碎片

6/7 将饼干面团搓成等份球形

7/7 放入烤箱烤约10分钟，取出放凉就完成啰~

巧克力椰丝饼干的做法？

如下：

室温软化后的黄油中加入红糖和细砂糖、盐，用打蛋器打发。

分两次加入鸡蛋液，加第一次蛋液后，用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后，再添加下一次，然后继续用打蛋器搅打均匀。

低筋面粉和小苏打混合后过筛，倒入打发好的黄油里，用刮刀拌匀，再加入巧克力豆和椰丝，再次用刮刀把面糊拌匀。

将面团取出，拍在烤盘纸上，送入预热好的烤箱，190--200摄氏度，大约12--15分钟，烤至表面金***即可。