捆尖菜的做法？
用料：捆尖菜350克，青花椒适量，干辣椒适量，蒜末适量，香醋适量，生抽适量，味精适量，盐适量。
做法
1、捆尖菜洗净用开水煮个2分钟，捞出用冷开水浸哈，捞出挤干水份，装盘待用。
2、干辣椒切成细段，放在捆尖菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。
捆菜怎样捆能收紧？
捆菜时，首先需要选择合适的捆绳，最好是无毒、无异味的天然材料，如麻绳或棉绳。
然后，挑选新鲜、坚实、大小差不多的蔬菜，这样更容易捆绑在一起，而不会松散。
在捆绑时，可以从根上部5厘米以上用绳子向上绕圈旋转，一直捆到顶部，确保捆紧、捆严，不能让绳子自动松散。这样做可以使蔬菜结球紧、结球壮、结球大，品质好，产量高，经济效益好。
超市怎么捆菜最快？
使用捆扎机最快捆菜。
因为捆扎机可以快速而且有效地捆绑蔬菜，节省人力和时间成本，提高工作效率。
此外，使用相应的压力和绳子可以确保菜品的保鲜度和品质。
同时，还可以避免捆绑过程中因为手工捆绑不力，而引起菜品散落造成浪费。
对于超市货架上菜品的可视性和整洁度的要求越来越高，使用捆扎机可以使捆绑更加美观，也便于消费者挑选自己需要的蔬菜。
