东北鸡蛋柿子汤的做法,东北鸡蛋柿子汤的做法窍门

1. 东北鸡蛋柿子汤的做法？
2. 柿子山药鸡蛋汤的做法？

东北鸡蛋柿子汤的做法？

鸡蛋柿子汤的做法:

1、西红柿两个，鸡蛋两个，葱、姜、香菜。

2、西红柿洗净切成小块，鸡蛋在碗里打散，葱切碎，姜切片，香菜切碎备用。

3、 锅烧热，倒少许油，之后放入葱姜炒香，放入西红柿翻炒，炒一会放入清水和盐，烧开。

4、烧开后，倒入鸡蛋液，搅一下。放入鸡精和香油。关火出锅。最后吃的时候在上面撒上切好的香菜，即可食用。

柿子山药鸡蛋汤的做法？

1、柿子洗净切块，山药刨皮，洗净切片，葱切末。

2、锅热油，放入番茄和鸡蛋，煸炒一会儿。

3、放入适量水，烧开后改小火，烧2分钟。

4、再放入山药，翻匀，继续烧开。

5、1分钟后，放入盐。