绿豆西米芋头高压锅的正确做法？
在高压锅中倒入烧开的水，不加盖子；开水即将烧开的过程中，将准备好的西米用冷水漂洗一下，为1到2次，洗掉西米表面的赃物或附着的灰尘，以使西米干净；开水烧开后将清洗后的西米和绿豆倒入高压锅，用筷子轻轻搅拌一下，使其铺底均匀。
然后盖上高压锅盖，当蒸气开始往外排出时，将火调至最低，使蒸气处于轻微喷出状态；高压锅煮15分钟后，关火放置约10分钟；开盖后，将高压锅内上表面的水轻轻倒掉，再倒入相当或多一些的冷水或冰水，同时稀释比较粘稠的水，让西米一颗一颗的泡在水中，吃的时候再进行调制即可。
要制作绿豆西米芋头高压锅，首先将绿豆和西米浸泡一段时间，然后将芋头削皮切块。
接下来，将高压锅加热，加入足够的水，将绿豆、西米和芋头放入锅中。
加入适量的糖，根据个人口味可以加入椰浆或者牛奶。盖上锅盖，调节火力，等待高压锅达到压力后，煮10-15分钟。
最后，等待压力释放，打开锅盖，搅拌均匀即可享用美味的绿豆西米芋头。
步骤一：
绿豆洗净，着急的话可以浸泡一下比较快烂，加入冰糖，放进高压锅煮
步骤二：
西米快速洗净，也可以浸泡一会儿，水烧开，一定要烧开后才可以倒入西米，然后一直搅拌，防止糊底，一直煮到小白芯，关火焖20分钟即可捞出放入凉水，跟煮芋圆一样，多过几遍凉水，会更Q！




步骤三：喜欢吃冰的，可以把煮好的绿豆冰糖水和西米，芋圆放入冰箱冷藏一会儿，拿出来即可食用，还可以加些蜂蜜或者牛奶，味道也是很不错的
主料
绿豆100g
辅料
红薯1个
西米50g
冰糖100g
1. 需要准备的食材如下：主食：绿豆、红薯、西米红薯滚刀切小块后多清洗几遍去那个白质调味：冰糖（不要放白砂糖，比较热气）。
2. 高压锅加入适量的水直至沸腾后加入绿豆、红薯、冰糖、然后水开后再加入西米搅拌几下即可。
3. 盖上盖子，等高压锅起气后中小火煮12分钟即可关火，等气没了开盖搅拌一下就可以啦！
抱歉，您的问题超出了我的能力范围，高压锅的食谱因种类而异，而且我并不清楚绿豆西米芋头高压锅的正确做法。然而，我可以提供一些一般性建议，以帮助您制作美味的高压锅食物。
1. 清洗和准备食材：清洗绿豆、西米和芋头，并准备好其他必要的食材。
2. 高压煮绿豆：将绿豆加入高压锅中，加入足够的水，然后盖上盖子，加热至高压状态。通常需要煮15-20分钟，但具体时间可能因高压锅型号和绿豆种类而异。
3. 煮西米：当绿豆煮熟后，加入西米并盖上盖子，继续加热至西米煮熟。西米需要不断搅拌，以防止粘底。
4. 加入芋头和其他调料：当西米煮熟后，加入切好的芋头和其他调料（如糖、椰奶等），然后继续加热几分钟，直到芋头变软。
5. 离火：离火后，等待高压锅的压力下降到安全水平，然后打开盖子，将食物倒入碗或盘中。
请注意，高压烹饪食物时需要注意安全，确保在正确的操作方法和程序下使用高压锅。如果您对特定食谱有疑问，建议参考相关食谱或咨询专业厨师。
千层绿豆饼做法？
第1步、去皮绿豆淘洗干净之后用水浸泡6个钟，中间多次换水。
第2步、浸泡好的绿豆沥干水分，铺在烤盘上，用蒸烤箱蒸30分钟，直到绿豆熟透。
第3步、蒸熟之后的绿豆晾凉，用料理机将它们磨成绿豆沙。我没有加牛奶或者水，这样待会翻炒的时间就可以减短很多。
第4步、黄油倒入平底锅中，小火加热到融化。
第5步、加入绿豆沙，翻拌到油分全部被吸收。
第7步、一直翻炒到绿豆沙成团，并且不沾刮刀为止。
第8步、翻炒好的绿豆沙先晾晾，记得表面盖上保鲜膜，防止变干。
第9步、将油酥中的低筋面粉和猪油混匀，成为一个面团，夏天天气太热，我一般是用刮刀来混匀，用手的话，手温容易使猪油融化。做好的油酥软硬度和油皮差不多，之后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用，冬天的话就不用放冰箱啦。。
第10步、将油皮中的所有材料倒进面包桶中，启动东菱面包机的和面程序，我设置了20分钟。和面到面团非常光滑柔软，能撑出薄膜，这样后面擀卷的时候就不容易破皮。
