菠菜炝花生米是怎么做的？
植物油25克，食盐8克，香芹2根，花生仁100克，泡椒20个，泡姜1块，自制剁椒1勺，干辣椒8个，花椒1小把，料酒5克，红油20克，香菜1棵，大葱1段，蒜6瓣。
1、食材用料：菠菜适量、花生米适量、玉米油，香油适量、盐，陈醋，蒜，生抽 适量。
2、把新鲜菠菜摘好后洗干净，锅里放水烧开，再放入菠菜焯水，焯好后过凉水，然后沥干水切段备用。
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4、最后把炒好的花生米倒入菠菜中，加入适量盐，陈醋，蒜末，生抽，香油拌匀即可，凉拌菠菜花生就做好了。
菠菜炝花生米的做法有哪些？
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做法步骤：
第2步、花生米放油锅小火慢炸，吃到有香味就捞出放凉备用。
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第3步、小葱只留葱白，本来应该大葱白的，家里没有了就用小葱代替了。
炝菠菜花生米怎么做好吃？
2.锅里适量油，把花生米炸熟，捞出备用！
3.菠菜适量，洗干净！
4.菠菜焯好捞出！
5.过冷水，攥出多余水分备用！
6.适量蒜！
7.加入适量盐，味素，生抽，辣椒油
8.倒入花生米，拌好即可食用
好吃的秘诀在于辣椒油。
