玉米片鸡蛋甜汤的做法？
1、食材：玉米片50g、白糖1匙、鸡蛋2个。2、辅料：淀粉1匙、
3、准备食材。4、鸡蛋打散。5、淀粉加水溶解。6、煮锅加水烧开放上用清水捋一遍的玉米片。
7、烧开后倒入溶解的淀粉。8、搅拌均匀，锅中汤汁已经再次烧开。
（图片来源网络，侵删）
9、此时关火，利用余温把鸡蛋液倒入锅中。用勺子慢慢搅匀，余温就把鸡蛋液烫熟了。10、再加一匙白糖，搅拌至融化即可。
一、材料
玉米片50g、草鸡蛋1个、枸杞1小把、白糖40g。
（图片来源网络，侵删）
二、做法
1、准备一小碗的玉米片，注意不能洗，洗就会化掉。
（图片来源网络，侵删）
河南甜汤的做法？
原料：
鸡蛋、面粉、纯净水。
做法步骤：
第1步、鸡蛋两个打散备用。
第2步、一大勺的面粉加适量水搅拌成面团后，再倒入适量纯净水，放置一旁，醒20分钟，
第4步、锅里放水，约2-3人的量，大火烧开，用筷子挑着搅打好的面放入锅里，同时用筷子在锅内快速画圈，这样就能搅出许多小小的面粒，嚼起来筋筋的，面搅好之后，开中小火煮5分钟，关小火，把打好的蛋液距离一定高度淋入锅内，成为细细的鸡蛋碎，用勺子推几下。
成功。
所谓的甜汤，不是说加了糖，而是面粉那种淡淡的甜味儿。这是河南人餐桌上常见的一碗汤，家常而暖胃。思乡之情，也就在一碗粥一口菜里酝酿着。
用料:
鸡蛋 1个、
面粉 一小碗，
步骤 1
烧热水；
步骤 2
打面。不能过于稀，会无法出来小面糊。 也不可以水太多，不然就像疙瘩汤了。 面糊打好以后，要达到比较稠的状态，类似于藕粉打成功的样子。
步骤 3
有玉米渣和鸡蛋的甜汤的做法？
先放水和红枣六枚枸杞若干用大火烧开改小火煮30分钟放玉米渣搅拌一下（一份玉米渣八份水），烧开后放入事先打碎的鸡蛋，注意放鸡蛋时要慢，一点一点放别放别搅拌，烧开后放入糖，放糖根据个人口味，最后用藕粉勾芡。
