淮安蒲菜烧肉圆的做法？
食材： 蒲菜300克、肉末500克、大葱1段、大蒜2瓣、油适量、淀粉1勺、色拉油适量、盐2勺、水淀粉适量、生抽1勺、鸡精1勺 。
步骤2
（图片来源网络，侵删）
步骤3
沥干水分后切段 。
（图片来源网络，侵删）
步骤4
肉末加入淀粉1勺 ， 色拉油适量 ， 盐1勺 ， 搅拌均匀 。
步骤5
（图片来源网络，侵删）
蒲菜烧多少时间？
1、材料：蒲菜100克、香菜1棵、姜3克、鸡蛋1个、花生油20毫升、味精2克、香油5毫升、葱5克。
4、放入蒲菜翻炒。
5、把水加足烧开。
大火5到6分钟炒能熟。
主料:蒲菜200g,腰花300g,豌豆50g,枸杞少许,葱少许,小红辣椒1根。调料:生抽1汤匙15ml,盐1/2茶匙2g,镇江香醋2茶匙10ml,胡椒粉、白砂糖、芝麻香油各1茶匙5g,鸡精1/2茶匙3g。
淮安蒲菜，江苏省淮安市特产，全国农产品地理标志。
蒲菜尤以古城淮安（今淮安区）西南隅天妃宫所产为肥美，菜体洁白如玉，食之肥嫩清香，素有“天下第一笋”的美誉。淮安蒲菜食用部分为幼嫩叶鞘包裹而成的***茎。***茎乳白色，圆润饱满，长度不低于35厘米，基部直径不小于1.5厘米。生食鲜嫩多汁，清香微甜，无涩味；熟食爽嫩柔软，无渣。
外在特征
淮安蒲菜株高200厘米左右，叶片扁平，披针形，长150厘米左右，宽1.0-1.2厘米，深绿色，叶鞘长40-70厘米，叶鞘圆柱形，粗2厘米左右，外表淡绿色。产品洁白柔嫩，营养丰富。白露后停止分株，立冬以后地上部分茎叶枯黄，地下部分越冬。
5分钟。
步骤1
步骤 2
蒲菜剥掉外面老皮切段，火腿片和茭白切片分别焯水备用。火腿焯水主要是去除表面污物。
步骤 3
热锅入油，油热放葱 姜 蒜末炒出香味加入火腿片炒香
步骤 4
加热水 凉水也行😁
步骤 5
