阿胶怎么煲汤有营养?
阿胶是一种中药材料,具有滋补养生的功效。煲汤时加入阿胶可以增加汤的营养价值。以下是一种煲汤的方法,能够充分发挥阿胶的营养价值:
材料:
- 适量猪骨或鸡骨
(图片来源网络,侵删)
- 适量阿胶
- 适量淮山片或其他滋补材料(可选)
- 适量枸杞子(可选)
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- 适量红枣(可选)
步骤:
阿胶怎么煲汤?
1、阿胶一块敲碎后放入锅中。
(图片来源网络,侵删)
2、加入一碗水。
4、加热适量的红枣干。
阿胶怎样炖汤是最好的?
阿胶补血汤(补益精血)
【配方】阿胶、龙眼肉、桑椹各20 克,大枣6 枚,仔鸡1 只(约1500 克),葱15 克,姜、蒜、墨旱莲各10 克,盐4 克。
【制作】
①将阿胶烊化(蒸化)待用;桑椹、墨旱莲洗净,大枣洗净去核;仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段;大蒜去皮,切皮。