凉拌芹菜木耳最好吃的做法?
准备好食材洗净的芹菜适量,发好的木耳适量,泡大的花生米一小把,胡萝卜半根。芹菜切成小段,胡萝卜切成指头肚大小的块,然后将以上食材逐一用开水抄一下,断生即可,备用。
锅中倒少许食用油,油热后搁上十来粒花椒和葱花干辣椒,榨香,待凉后挑出残渣,将备用的食材逐一放到锅中,撒上适量食盐,鸡精,拌匀装盘,菜中有绿,有黑,有黄,味道极佳。
1,先将买回来旳木耳放入水中进行泡发,半小时后泡发好的木耳冼净切丝,开水焯水放凉备用。
2.芹菜洗净切段开水焯水放凉备用。
3.红辣椒洗净切丝备用。
4.葱切丝,蒜姜切沬备用。
5调个料汁,碗中倒入盐,香醋,味极鲜,耗油,鸡精搅拌均匀备用。
6.把盆中倒入过凉的芹菜木耳,红椒丝,葱姜蒜及料汁,再倒入热油爆香抓拌均匀,倒入盘中。一道美味的凉拌芹菜木耳就做好了,谢谢大家。
芹菜花生木耳怎么拌才能好吃?
做法是把准备好的食材处理干净,切好,放入碗中,加入适量盐、白糖、生抽、醋,再浇上热油拌匀即可。
凉拌芹菜花生木耳的做法是把准备好的芹菜叶洗净,水烧开后下锅焯水,叶子软塌后捞出,焯水时加点盐和食用油,避免营养流失,颜色和口感也会更好,捞出后用冷水冲凉,控干水分。木耳一小把,加点白糖用温水泡的更快,泡发后焯水1分钟左右,捞出用冷水冲凉,控干水分。油炸花生米,空气炸锅也可以。蒜末备用,有小米辣的可以加一点,用干辣椒炸油倒在一起。调料加入盐、白糖、生抽、醋。
木耳的做法,凉拌芹菜黄瓜木耳怎么做好吃?
食材 主料:芹菜300克、黑木耳150克、黄瓜1根 辅料:大蒜、油、醋、生抽、蚝油、盐适量 步骤 芹菜洗干净切段 黑木耳洗干净备用 大蒜和黄瓜也切好备用 锅里烧水,下黑木耳烫熟捞起 把芹菜也下水烫到八分熟捞起 另外起锅,热油.关火 倒入大蒜,盐,蚝油,生抽和醋全部搅拌均匀 最后把所有的菜都倒下去拌均匀即可