洋葱炒牛肉的做法第一名厨？
主料
牛里脊300克
紫皮洋葱1个
辅料
小葱2棵
油适量
盐适量
黑胡椒粉少许
1. 牛里脊切薄片；分享一个把肉切均匀薄片的技巧，即把肉块放冰箱冷冻变硬，用手稍用力按能按出一个指坑的状态，取出后可轻松切薄片；如果硬到梆梆冻，需取出后回温才能切得动；我们把前面那种状态叫“酥冻”。
原料：
洋葱炒牛肉的做法：
第1步、牛肉切片用生抽淀粉抓匀。
第2步、半个洋葱切片。
第3步、热锅加油，把少许的牛油煸炒出香味。
第5步、牛肉炒熟后下洋葱片。
第6步、放盐、鸡精、 孜然粉、辣椒油翻炒出锅。
洋葱炒牛肉：材料：牛肉、洋葱、蒜头、辣椒调味料：沙茶酱、盐、白胡椒粉准备：
1. 牛肉切成片状後，以「太***、盐、白胡椒粉、香油」腌15分钟左右
2. 洋葱切成丝状；蒜头与辣椒切片做法：1. 将腌渍过的牛肉片放入热油锅中，过油後捞起备用 2. 热锅，加入1大匙沙拉油，放入洋葱丝、蒜头片、辣椒片，以中火爆香，再加入过油的牛肉片和所有调味料，翻炒均匀即可起锅。
1、准备材料：胡椒粉20克、油20克、生抽20克、盐10克、青椒50克、洋葱100克、牛肉100克。
2、牛肉切片，洋葱切条，青椒切块。
3、锅中倒油，放入洋葱爆香，倒入牛肉翻炒。
4、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒，翻炒均匀即可
洋葱炒牛肉的做法
1. 牛肉洗净切片，放盐、生抽、蚝油、胡椒、料酒、淀粉、食用油腌制10分钟；
2. 锅中油温7成热，快速滑炒牛肉盛出；
3. 锅中底油，爆香姜蒜片，放洋葱、青红椒、放牛肉炒匀，加盐、生抽、醋翻炒。
洋葱和蒜苔能一起炒吗？
洋葱和蒜苔能一起炒主料：蒜苔、洋葱100克辅料：油、盐、姜适量、酱油1勺、鸡精半勺洋葱炒蒜苔做法蒜苔和洋葱洗净切好。锅热倒油，放姜丝炒香。加切好的，蒜苔和洋葱。大火翻炒。加少许酱油、盐、鸡精炒熟。装盘。
洋葱和蒜苔能一起炒吗？
洋葱和蒜苔能一起炒主料：蒜苔、洋葱100克辅料：油、盐、姜适量、酱油1勺、鸡精半勺洋葱炒蒜苔做法蒜苔和洋葱洗净切好。锅热倒油，放姜丝炒香。加切好的，蒜苔和洋葱。大火翻炒。加少许酱油、盐、鸡精炒熟。装盘。
蒜苔洋葱炒猪肝可以吗？
可以，具体做法如下：
原料：
猪肝、蒜苔、洋葱。
做法：
1、猪肝洗净切片，大小随意。
2、洋葱、蒜苔切小粒，备用。
