婴儿饼干的做法烤箱版六个月?
鸡蛋放锅中煮熟,取出蛋黄压碎,90克黄油加40克糖粉,用打蛋器打发至颜色变浅,筛入蛋黄搅匀,筛入85克低筋面粉、85克淀粉搅匀,揉成面团,包上保鲜膜,放冰箱冷藏1小时,揪成小面团,团成球,放在铺吸油纸的烤盘上,用大拇指向下按压,放入烤箱中层,170度上下火烤15-20分钟即可。
如何用烤箱做宝宝饼干?
材料
蛋黄 2颗,糖粉 40g,植物油 20g,低筋面粉 120g,盐 一小
(图片来源网络,侵删)
做法
低筋面粉先过筛
顺序是蛋黄→糖粉+盐→植物油→过筛的面粉分2~3次加,每加一次材料都要搅拌均匀才能加入下一样哦!
(图片来源网络,侵删)
首先需要我们准备好材料,需要准备好玉米粉,低筋面粉,鸡蛋,黄油,泡打粉,白糖。
之后在锅中,把黄油慢慢的融化掉。
(图片来源网络,侵删)
之后我们把黄油融化,再选择加上两个鸡蛋黄,搅拌均匀之后就可以在其中加入白糖,继续进行搅拌。
等到搅拌均匀之后,就可以选择加入低筋面粉,然后我们需要用刮刀完全的搅拌均匀。
然后再用手,和成面团就可以了。
之后我们把和好的面团,直接揉成小球,然后轻轻的按成小饼,之后再放入抹好油的烤盘上,而且烤箱是需要我们提前进行预热的。