土豆炖什么好吃?
土豆和五花肉,这样做很好吃
食材,精五花肉500克,土豆500克,先把炒过水的五花肉切成四方小块,土豆去皮切成滚刀块,锅内放入半勺油,半勺白糖,用小火炒至枣红色放入切好的五花肉,翻炒几下是肉均匀的裹上糖色,倒入草菇老抽,再翻炒几下,依次放入花椒一小把,八角一个,草果一个,桂皮一小块,香砂一个,香叶三片,陈皮两小块,生姜三片,大蒜两个,葱段两个,盐适量,加入料酒,全部翻炒均匀,是香味慢慢的溢出,切记要倒入开水没过肉上面,切好的土豆盖在肉上面,用小火炖40分钟就好了,出锅放入用手撕好的青红椒块,这样颜色既漂亮又好吃。
推荐三种土豆做法,保证让你大快朵颐!
无论南北方,也无论称它是土豆还是洋芋
他永远都是我们餐桌上那个必不可少的存在
土豆就像一位老者,无论与什么菜在一起,都显得那么白搭!
今天推荐三道土豆菜,一定让你吃到别样的风味!
作为一道湖北菜的衍生菜,这道干煸土豆丝,在没有藕的季节,往往成为干煸藕丝的替代品,但就像油瓶倒向碱面条催生了热干面一样,这一道干煸土豆丝,也是在不经意间产生的如此加到好处!
|准备材料|
1、土豆-1个
3、泡打粉-1勺
4、吉士粉-1勺
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😒
土豆可以和许多食材搭配成佳肴,今介绍一下营养丰富、做法简单的土豆炖南瓜:
二、南瓜洗净去皮,切和土豆块大小相同的滚刀块。
四、土豆入锅翻炒几下后加南瓜块继续翻炒一会,加一勺生抽,刚没过土豆及南瓜的水,大火烧开,中小火焖炖至土豆南瓜糯软,汤汁浓稠,加适量盐轻翻均匀即可。
要说土豆炖什么最好吃,我们家常吃法最多的就是土豆炖鸡啦,所以对于土豆炖鸡这道菜,我们也是百吃不厌。
土豆炖鸡
食材准备:
鸡块,土豆,青辣椒,红辣椒,干辣椒,八角,香叶,桂皮,洋葱,大蒜,姜,生抽,老抽,盐,冰糖,啤酒,郫县豆瓣酱。
制作方法:
2.锅中烧开水,放入放入鸡块,放入几块姜片煮出血沫,捞出备用。
3.起锅烧油,待油温热后放入姜,蒜,八角,香叶,桂皮,干辣椒,爆香后放入一勺豆瓣酱炒出红油。
4.放入鸡块翻炒,加入几块冰糖,适量的老抽,生抽,适量的啤酒。翻炒均匀。
5.大火转小火煮20分钟左右,放入土豆🥔,再加入适量的盐,煮10分钟左右。
作为一个资深的吃货,对于土豆的是十分热爱的,说起用土豆做炖菜的话,我爱吃的还是土豆牛肉,土豆排骨,土豆肥肠等等。
几道传统菜一直是我的最爱,今天就推荐一道土豆排骨给你吧。
不要问我这道菜好不好吃,因为这个答案是肯定的,没有第二个答案。
无论是哪个地方的人,无论是什么口味,只要吃到这道菜,那一定是赞不绝口。
【土豆烧排骨】
1.新鲜排骨洗干净剁成段,土豆去皮,切成块。
2.锅内烧水,烧开后放入排骨,料酒,姜片,花椒粒。血水收干以后,捞起晾干。
豆角炖土豆(无肉)的热量是多少?
猪肉土豆炖豆角的热量(以100克可食部分计)是114大卡(476千焦),单位热量较低。每100克猪肉土豆炖豆角的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
怎样做土豆西红柿炖豆角?
材料
主料:豆角500g、土豆2个、西红柿1个、猪肉100g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、花椒粉适量、骨汤适量、味精适量
土豆西红柿炖豆角
1
豆角洗净掰两半
2
土豆去皮洗净切块