怎样做微波炉饼干?
微波炉饼干是一种快速、简单的烘焙方式,适合忙碌的人或者没有烤箱的人。以下是制作微波炉饼干的步骤:
材料:
1. 200克面粉
2. 100克黄油
3. 50克糖
4. 1个鸡蛋
5. 1茶匙香草精
3.放入微波炉中,大火(2分钟—2分半)根据家里微波炉来定。
取出燕麦饼干饼(小心烫手哦)
鸡蛋加糖搅拌均匀
步骤 2
过筛面粉如果你喜欢的话可以加抹茶粉,加到鸡蛋里搅拌
步骤 3
加二十五克水,搅拌均匀后加油。
步骤 4
把微波炉铺上一层保鲜膜,把饼干糊摊成一张大饼,和微波炉盘差不多大就行,
步骤 5
进微波炉高火一分钟,拿出来,弄成你想弄成的形状,还是干的那一面,当然还有一面是湿的
步骤 6
抹茶杏仁曲奇是怎么做的?
用料
黄油230克
糖粉120克
蛋液50克(约1个鸡蛋)
低筋面粉345克
抹茶20克
杏仁片105克
步骤 1,软化黄油,可以微波炉中火3分钟
步骤 3,加入糖粉,记得先用刮刀凉拌一下,直接上打蛋器的话,就糖粉满天飞了
材料:无盐黄油250g、低粉280g,糖粉230g,全蛋1个,杏仁片60g,抹茶15g
做法:
1/10
准备好材料,室温软化好黄油
2/10
黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,无需打发。(这次做因为家里没有糖粉了,所以用的绵白糖代替,但个人觉得绵白糖做出来的口感远不及糖粉。)
3/10
鸡蛋打散,分2-3次加入蛋液,每次和黄油完全混合均匀后再加入新的!
4/10
加入杏仁片,混合均匀
抹茶太妃糖又酥脆又翠绿的方法?
首先准备好抹茶粉、玉米淀粉、白砂糖、水、黄油、杏仁片等材料。
将抹茶粉、玉米淀粉和白砂糖混合均匀,加入适量的水,搅拌至没有颗粒状物。
将杏仁片铺在烤纸上,将抹茶糊舀入模具中,将模具压在杏仁片上,冷藏15分钟后取出。用刀将太妃糖切成小块即可食用。这样制作出来的抹茶太妃糖呈现出翠绿色,口感酥脆,不仅美味可口,也是一种养生小零食。
首先,准备好深绿色的抹茶粉和优质的太妃糖。将太妃糖放入微波炉内加热,至糖融化成液体状态。
接着,加入抹茶粉并快速搅拌均匀,使抹茶粉融入糖液中。
然后,将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固后取出,切成喜欢的大小块即可。最后,香甜酥脆的太妃糖中带有独特的抹茶味道,是一款极具特色并令人爱不释手的小零食。