红烧汪丫鱼豆腐怎么做好吃？
食材明细
汪丫鱼、老豆腐、鸡精、姜、蒜头、干辣椒、胡椒粉、醋、味极鲜、蚝油、老抽、盐、料酒、油、葱。

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2、豆腐放入大碗中，加入盐，生抽，味极鲜，稍微晃动碗，使调味品均匀入味。
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红烧汪丫鱼豆腐怎么做好吃？
1.老豆腐洗净，切块，嫩豆腐也可以。
2.豆腐放入大碗中，加入盐，生抽，味极鲜，稍微晃动碗，使调味品均匀入味。
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5.放入鱼，微火煎鱼，一面稍微煎一会再翻另一面煎。加入干辣椒，大蒜，倒入料酒，醋，盐，老抽。
6.加入老豆腐，加水大火煮。
7.烧至快收汁的时候(注意还没有收汁啊)，筷子或者汤勺尝一下味道，根据个人口味是否加盐，然后，加入味极鲜或者蚝油，加点鸡精，胡椒粉。
8.烧至收汁再加入小葱，装盘啦。 如果你喜欢吃其它调料，可以根据自己的口味再添加。
食材：鱼一条，老豆腐一块（鱼杀洗干净砍成块，豆腐切成块）
做法：
1、鱼块清洗干净，然后放入葱姜料酒，东古一品鲜腌制一下，大约腌制5分钟左右即可
2、然后净锅上火烧热，放入少许菜油，把鱼块煎至两面金黄
3、然后放入生姜丝，加入一些青红椒，倒入一碗开水，水只要能够瞒住鱼块即可，再加入一勺豆瓣酱，放入少许酱油上色，用大火烧开即可
汪丫鱼是什么鱼怎么做给宝宝吃汪丫鱼炖豆腐汤的做法？
汪丫鱼豆腐汤的做法步骤11.热锅少放些底油，放入葱，姜略炸出香味，再放入洗净的汪丫鱼稍微煎一下。
汪丫鱼豆腐汤的做法步骤22.倒入开水，记住一次加好量，中途不要再加水，保证原汁原味。
汪丫鱼豆腐汤的做法步骤33.再放入四粒花椒，一小勺黄酒，盖上锅盖，大火熬制20分钟。
汪丫鱼豆腐汤的做法步骤44.豆腐切成丁，备用。
汪丫鱼豆腐汤的做法步骤55.20分钟后，放入豆腐丁，继续大火熬制15分钟左右。
汪丫鱼豆腐汤的做法步骤66.15分钟左右，汤色已经浓白了，放些盐调味，即可出锅。
汪丫鱼豆腐汤的做法步骤77.装入汤碗，撒些白胡椒粉，饭前先喝一碗，味道真的是鲜美！
