广式瓦罐炖菜方法？
原料：猪肋排500克 ，绿豆100克， 紫菜50克 ，淡菜25克， 姜片10克， 葱节30克， 精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量。
做法步骤：
1猪肋排洗净，斩成5厘米长的段；绿豆洗净；紫菜、淡菜洗净泡发好。
2将猪肋排、绿豆、紫菜、淡菜、姜片、葱节放入瓦罐内，调入精盐、胡椒粉、料酒、味精，掺入纯净水并盖上盖，放入大瓦缸中煨约8小时，即成。
特点：汤清味鲜，清热解毒。
猪蹄炖绿豆怎么做？
猪蹄400g，绿豆75g，陈皮10g，食盐少许。
1、先把绿豆洗净，滴干水;
2、陈皮浸软，洗净;
3、猪蹄放在滚水中焯5分钟，捞出泡冷水;
绿豆猪蹄汤食材：猪蹄一只，绿豆半碗，鲜汤一锅，姜和葱少量，料酒一勺，盐，火腿。
步骤：
2、先把猪蹄切成块，在热水里去血水，可加些料酒，将水倒掉 。
3、把猪蹄，绿豆，姜和葱及料酒一勺一起放进鲜汤中，大火烧至沸腾，然后转微火炖之。
猪蹄炖绿豆是一道比较传统的美食，它不仅营养丰富，味道也非常鲜美。接下来是简单的做法介绍：
所需材料：
猪蹄 2只
绿豆 100克
生姜 适量
料酒 适量
盐 适量
葱 适量
水 适量
步骤：
1. 绿豆提前泡发，洗净备用。
2. 炒干贝，让它们释放风味，炒至香味散发。
4. 加入猪蹄煸炒，煸炒至金***。
1.猪脚适量，烙毛、清洗干净、斩大块；将斩好的猪脚放入水中汆透,汆好后用漏勺打出，放入清水中清洗干净；
2.绿豆适量,倒入清水清洗干净；花生适量,倒入热水泡十分钟,浸泡十分钟后去衣。
3.将处理好的猪脚、花生、绿豆、红枣、姜片依次倒入小熊牌煲汤锅内；加入适量的盐；加入适量的水,水不能超高最高水位否则会溢出；
4.盖上煲汤锅盖,按【功能】键 选择【煲汤】 时间【3小时】
5.三小时后打开锅盖,加入适量的鸡精，撒上适量的葱花，搅拌均匀,鲜美的花生绿豆猪脚烫制作完成。
孕妇上火喝什么汤？
怀孕期间上火可以喝鲫鱼汤，孕妇在冷的季节要喝鲫鱼汤以及其他汤类食物等，如排骨汤、鸡汤、紫菜汤、绿豆汤等等，还有鲫鱼香菇汤，蛋黄莲子汤，糟鱼肉圆汤等等，先把材料准备好有鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。调味料有盐，可以适当的补充孕妇身体营养，然后帮助更好的降火。
孕妇上火喝什么汤？
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