高压锅怎么炖肉？
具体做法如下：
准备材料：猪蹄，葱，姜片，蒜瓣，干辣椒，茴香，八角，桂皮，焦糖，盐，生抽，老抽，料酒，蜜枣。
（图片来源网络，侵删）
2、然后取出用冷水冲洗，滤净血沫；
3、准备好纱布，把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、八角等包起来扎紧做成一个卤料包；
高压锅炖***体做法如下：
（图片来源网络，侵删）
需要提前准备好的材料包括：牛腩 2000克、葱 适量、料酒 适量、十三香料包 适量、黄豆酱 适量、山楂 适量、姜 适量、盐 适量、酱油 适量、大料 适量。
2、然后使用菜刀把肉切方块。
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3、把肉块放入锅中焯水，焯水后捞出洗净。
高压锅炖五花多长时间？
用高压锅炖五花肉，的需要15分钟即熟。
深度分析：利用高压锅炖五花肉，高压锅凭借内部蒸气的有力旋转来增大内部压力，从而快速地使所炖的食物熟透。因此，只需要15分钟左右的时间就可以把五花肉炖熟，而且美味可口。所以，许多家庭都喜欢使用高压锅来炖肉。
