尖椒炒火腿肠家常做法?
1步、尖椒和火腿肠。

第2步、尖椒切斜段,火腿肠切薄片,剩下的一点洋葱我也切进去了。



第5步、适量盐,生抽。

一、原料
调料 生抽1勺
二、青椒炒火腿的做法步骤
步骤1.
步骤2.
起锅烧油,下姜蒜炒香。
步骤3.
尖椒炒火腿肠,准备二个大点的尖椒洗净去掉根部和尖椒仔切菱形块,火腿肠切菱形片儿,姜末,葱花蒜末,起锅烧油放V姜葱蒜爆香,放火腿肠翻炒放各种调料放尖椒翻炒几下出锅。
青椒炒火腿肠怎么做?
方法如下:
1.准备食材:火腿肠300g,青椒80g,葱丝20g,姜丝20g,盐10g,鸡精10g,生抽20g,油10g。
2.火腿肠切片,青椒切块。
4.加盐、鸡精、生抽,翻炒均匀后放入青椒出锅。
拓展资料
青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。
一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。
青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。
中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培,青椒含有丰富的维生素C,适合高血压高血脂的人群食用。
青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,青椒营养丰富,辣味较淡乃至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。它青葱优美,有各种变异品种,有***,绿色,红色等。
青椒炒火腿肠怎么做?
方法如下:
1.准备食材:火腿肠300g,青椒80g,葱丝20g,姜丝20g,盐10g,鸡精10g,生抽20g,油10g。
2.火腿肠切片,青椒切块。
3.锅中倒入油,放入葱丝、姜丝爆香,加入火腿肠翻炒。
4.加盐、鸡精、生抽,翻炒均匀后放入青椒出锅。
拓展资料
青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。
一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。
青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。
中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培,青椒含有丰富的维生素C,适合高血压高血脂的人群食用。
菜椒炒火腿是怎么做的?
1.菜椒手撕成小块
2.火腿切片
3.葱姜切好
4.热油,加葱和姜炒香
5.加入菜椒翻炒
6.加入适量味极鲜、醋和盐继续翻炒
7.待菜椒稍微变软后加入火腿继续翻炒
8.炒好出锅