砂锅炖猪肉的做法?
用料猪肉片50g比管50g虾30g大肠20g玉米和土豆30g菠菜,油菜,白菜适量花椒,辣椒,辣椒面适量盐,豆腐乳,少量酱油砂锅乱炖的做法准备好菜步骤1各种海鲜步骤2除了菜和辣椒,全部放入锅中炖熟步骤3热油锅里,加入花椒,辣椒面,辣椒,待油热泼入菜中步骤4小贴士油一定要热,最后泼上,吱吱拉拉上桌,色泽味道都是最佳
主料:瓦煲一个,猪肉500g,茄子1根,土豆200g
辅料:盐少许克,酱油3勺,白糖1勺,八角2个,桂皮1小块,姜1小块,葱1根
(图片来源网络,侵删)
做法步骤:
1.准备好猪肉,土豆,茄子,姜,八角,桂皮。肉,土豆,茄子都切成小块备用
2.锅里放油把切成成小块的肉放入爆炒
(图片来源网络,侵删)
3.入煸炒成金***时扒到一边,放入姜,八角,桂皮,白糖炒出糖色
主料:
猪里脊肉1块
(图片来源网络,侵删)
辅料:
酱油适量
步骤1
步骤2
准备1口小砂煲,砂煲的大小以刚刚好能将肉块平放为佳
步骤3
原料:大白菜(青口)500克。猪胫骨1000克猪肉(瘦)200克鸡蛋50克。盐10克色拉油50克味精2克胡椒粉2克醋15克大葱15克姜15克花椒5克八角5克桂皮5克淀粉(玉米)20克。
操作:
1.棒骨洗净,用刀背砸一下,放在沙锅内,加入清水(以漫过骨头为度)、葱白、姜、料包一个(花椒、大料、桂皮各适量);
2.待水开后,撇去浮沫,再用微火慢慢熬制;
3.待骨油熬出,汤呈乳白色时,把骨头捞出另用;
砂锅炖整条猪肉的做法?
材料】
【做法】
1.五花肉冲洗干净,水开后依次放入葱段、姜块和五花肉,加少量玫瑰露酒,煮约半小时至肉熟,捞出晾凉后切大薄片。煮肉的汤留用;
2.香菇泡发洗净后,再用少量水浸泡,水中加少量白糖。红薯粉条用凉水泡软;