本文目录一览：
螃蟹怎么吃
1、掀开蟹盖。吃蟹盖：用小勺把蟹胃舀出，将外面包裹的蟹黄吮干净。
2、螃蟹肢解（过程一带而过），去鳃，并冲洗干净。然后把蟹块沾干粉入油锅炸。（注意：要沾满干粉，否则蟹肉一入油锅就炸飞了，油温保持在六成，中火炸熟即可，螃蟹很容易熟的，别炸过火）。
3、螃蟹肚子朝上，用蟹锤或刀背从侧面将蟹壳敲裂，先品尝蟹黄，再品尝蟹肉，用蟹叉将蟹肉从蟹壳中挑出，蘸上醋、姜丝等调料品尝。
4、螃蟹吃法是：主料：螃蟹4只、大虾8个、呷哺呷哺调味汁100克、葱一段、姜适量。辅料：呷哺呷哺调味汁100克、葱一段、姜适量。螃蟹用水煮变色。大虾去肠去虾线等洗干净。首先爆香葱姜丝。放入大虾翻炒变色。
5、螃蟹怎么吃 7步教你把大闸蟹吃的干干净净，一丝丝肉都不浪费。
6、第一次吃螃蟹怎么吃 第一步 将螃蟹的几只脚（包括大钳子）一起剪掉，放凉后钳子里面的肉很容易和蟹壳分离，可以轻松的吸出，吃蟹的过程较长，可以将其放到最后食用。
螃蟹哪里的螃蟹最好吃
1、洪湖是湖北第一大湖泊，水质较好，水中有各种丰富的螃蟹爱吃的饵料，如河蚌、水蚯蚓等，给螃蟹的生长，提供了得天独厚的环境。
2、以下是一些可能让您觉得好吃的螃蟹产地和菜肴：阳澄湖大闸蟹：阳澄湖位于中国江苏省苏州市，是中国最著名的大闸蟹产地之一。阳澄湖大闸蟹以其肉质鲜美、蟹黄丰富而闻名。
3、在中国，只有阳澄湖大闸蟹最正宗好吃，主要还是因为阳澄湖大闸蟹的品质好。
4、不过，江苏、浙江、上海、广东、福建等地的螃蟹最是出名。其中，江苏扬州的大闸蟹尤为著名，其肉质鲜美，丰腴肥美。由于得益于扬州的淮河水系，大闸蟹营养丰富，口感绝佳。浙江宁波的长腿蟹也是螃蟹中的一绝。
5、固城湖 高淳县固城湖盛产大闸蟹，属于正宗的长江区系中华绒螯蟹，该螃蟹甲壳较脆，质地坚硬，肌肉丰满，体型硕大，畅销全国各地，同时也销往新加坡、日本、韩国等国家。
知识科普|15种国内常见螃蟹__特点及口感!
特点：珍宝蟹与面包蟹外形相似，但其各大多肉，肉质厚实，鲜美略甜含有丰富的蛋白质、微量元素等营养。珍宝蟹由于为了生态环境可持续发展，是不允许捕食母蟹的，因此珍宝蟹一般是公蟹流入中国境内，使用部位主要为蟹肉。
银杏蟹：以银杏叶蒸制的蟹，肉质单薄，有银杏香味。1 蟹炒米粉：是福建泉州市传统名小吃之一，米粉以扁形整齐切成小段，配上爆炒过的清炒毛蟹肉、细嫩豆苗等食材。
面包蟹的做法姜葱面包蟹咖喱椰汁面包蟹爆炒香辣面包蟹清蒸面包蟹帝王蟹类别：海蟹别称：阿拉斯加帝王蟹品种特点素有“蟹中之王”之称的帝王蟹因其硕大肥美，生长于寒冷的深海水域绿色无污染而深受人们的喜爱和推崇。
河蟹 河蟹的学名又叫做中华绒螯蟹，这种螃蟹主要生长在淡水里面，但是在海水中繁殖，一般藏匿在江河以及湖池的岸边和石头中。
赤甲红海蟹是海蟹中的一种，因其腹部和腿缘略呈红色，称之为赤甲红或石甲红。飞蟹公的10元到15元，母的30元到40元，赤甲红价格基本是飞蟹的5倍，当然这是正常巴掌大小的，那种超级大的就很贵了。
常见的烹饪方式有清蒸、油炸、炒等。 松叶蟹：是一种大型的河蟹，盛产于中国的江苏、浙江等地。其特点是肉质鲜美，口感滑嫩，蟹黄与蟹膏更是鲜美无比。常见的烹饪方式有水煮、清蒸、蒜蓉等。
