肉酱意大利面的家常做法?
意面300g,牛肉130g,洋葱半个,番茄2个,西兰花半棵,味极鲜酱油2勺,番茄酱适量,盐适量,糖适量,食用油适量。
2、牛肉洗干净剁碎,洋葱洗干净切成小丁,番茄洗干净去皮切成小丁。炒锅烧热倒入适量的食用油,下入洋葱炒香。
3、下入牛肉翻炒至变色。
5、下入番茄翻炒。
意大利肉酱面是怎么做的?
以下是一份简单的意大利肉酱面的做法:
材料:
- 意大利面
- 绞肉 200 克
- 洋葱 1 个
- 大蒜 2 瓣
- 番茄罐头 400 克
- 番茄酱 3 汤匙
- 红酒 1 杯
意大利肉酱螺旋面的家常做法?
1.买了肉糜,加了少许食盐和耗油,拌匀之后放置十五分钟入入味
2.锅里加入足量的水和少许食盐,大火煮开以后放入螺旋面,螺旋面煮10分钟差不多。
3.趁着煮面的功夫,西红柿切小块,半只洋葱切小丁,四瓣大蒜切碎,待用多说几句,西红柿要去皮的,可以用热水烫一烫,容易去皮,如果家里用煤气或者天然气的,有个小窍门,用筷子***西红柿叶蒂的位置,打开天然气,把西红柿在火上转两三圈,皮就会嘭地自己开了,非常好剥皮.
4.螺旋面煮好之后捞出来,过一遍凉水,沥干之后,加几滴橄榄油拌匀,其他食用油也可以的.
5.平底锅里下黄油,化开之后,下蒜末,炒出香味来接着下洋葱丁和西红柿块,西红柿块变软开始化汁之后,把肉糜放进去,炒熟。把煮好的螺旋面到进锅里,可以加一点儿水再闷一会儿,让螺旋面更进味.
意大利肉酱意粉怎么做?
意大利肉酱意粉的做法如下:
准备好材料,姜蒜块磨成蒜蓉,洋葱西红柿尽量切小块,瘦肉提前剁碎。
先煮意大利面,煮锅烧开水后放入适量意大利面,加一小勺盐,烧开后关火盖盖焖8-10分钟。
炒锅热锅下油,倒入姜蒜蓉,爆出香味。
接着加入肉末,把肉末炒散开。
接着加入洋葱西红柿,翻炒至西红柿变软出汁。
待焖至快收汁时加入两勺番茄酱和少许盐调味出锅。
意面焖10分钟后倒出。