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海绵蛋糕的做法(轻松学会制作口感绵软的蛋糕)
海绵蛋糕的做法 鸡蛋5个加入白糖,放入一个有温水的容器里打发 打至原来的五倍左右大,表面基本上没有气泡 倒入过筛好的面粉 搅拌均匀 油和水混合好。
用微波炉做海绵蛋糕 所需材料:低筋面粉 ... 150g 细白糖 ... 100g 鸡蛋 ... 3个 发粉 ... 1大匙 鲜奶 ... 1/3杯 沙拉油 ... 4大匙 作法步骤:取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。
完成好的面糊倒入模具,然后将模具从离桌面10厘米的高度摔下,把表面的气泡震碎。超细腻海绵蛋糕的做法 步骤11 放入预热好的的烤箱,烘烤45分钟左右。
(图片来源网络,侵删)
把搅拌匀的黄油和牛奶糊倒入蛋糊中,再用拌粉一样的手法把蛋糕糊搅拌匀。搅拌的次数大约100次左右(特意数过两次次数,大约这样的次数搅拌的很均匀)。
(图片来源网络,侵删)