刀削面怎么做,刀削面怎么做好吃又简单***

1. 自制刀削面最正宗的做法？
2. 刀削面的做法？
3. 刀削面得做法？

自制刀削面最正宗的做法？

用料：刀削面 根据人数、青菜 若干、豆瓣酱 若干、西红柿 两个、青椒 一个

做法步骤

步骤 1

把买到的刀削面在热水里过一遍。等下次沸腾的时候放入洗好的青菜。一分钟左右。捞出来。

步骤 2

把青椒，西红柿。放到锅里炒。炒至八分熟。乘出来。

步骤 3

擦过过水的面条放到锅里翻炒。放入适量酱油。豆瓣酱。然后放入炒好的菜。接着放入味精。十三香。鸡精。盐。等调料。出锅。

步骤 1

准备食材：刀削面300克、西红柿1个、生抽1汤匙、青椒20克、洋葱半个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。

步骤 2

青椒100克洗净切丝，大蒜1瓣切蒜末，姜3克切末。

步骤 3

用料：面粉800克、猪瘦肉400克、豆腐1块、葱姜蒜适量、油菜1颗、香菜1根、八角2个、盐 味精 鸡精 五香粉适量、豆瓣酱1勺、豆腐1块

步骤

1、冷水和面，水可以少量加入，一次不要加入太多。

2、面和好后静置一旁醒面

3、醒面的时候把猪瘦肉切小碎丁，切葱姜蒜末。

4、锅烧油，八角炝锅下肉沫葱姜蒜煸炒。

5、山西陈醋炝锅，放入豆瓣酱，味极鲜，老抽翻炒，加花椒水

6、加盐味精鸡精五香粉，添水，放入炸好的豆腐条，小火炖二十分钟。

7、面团揉至光滑，锅烧水，水开削面，放入自己喜欢的青菜叶

8、面煮好后捞入碗中，浇入炒好的肉臊子，撒入香菜，好吃的山西刀削面就好了

刀削面的做法？

1、材料：刀削面、青椒、洋葱、西红柿、瘦猪肉、葱、姜、蒜。

2、把所用材料准备好，猪肉洗净少放一点料酒，放几片姜去腥，西红柿我不喜欢吃带皮的，先用热水烫了把皮给揭了，辣椒切丝，洋葱切丝，蒜切片，葱切段。

3、热锅凉油放进去蒜片和葱段炒香。

4、然后放肉肉炒至变色香味出来。

5、把西红柿洋葱青椒等配菜放入锅内。

6、炒断生后放入一勺生抽和一勺老抽，加入少许热水将菜炒熟。

步骤 1

准备食材：刀削面300克、西红柿1个、生抽1汤匙、青椒20克、洋葱半个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。

步骤 2

青椒100克洗净切丝，大蒜1瓣切蒜末，姜3克切末。

步骤 3

刀削面得做法？

用料：刀削面 根据人数、青菜 若干、豆瓣酱 若干、西红柿 两个、青椒 一个

做法步骤

步骤 1

把买到的刀削面在热水里过一遍。等下次沸腾的时候放入洗好的青菜。一分钟左右。捞出来。

步骤 2