菌锅汤的做法,菌锅汤的做法大全

1. 菌汤粥做法？
2. 云南菌菇汤的最正宗做法？
3. 菌火锅底汤怎么做？

菌汤粥做法？

. 在一个大锅中，将糯米或大米洗净后加入清水或蔬菜汤，用中小火煮沸。

2. 将切好的蘑菇和蒜碎加入锅中，继续煮沸，然后改用小火煮熟慢慢煮至粥变得浓稠。

3. 根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉调味。

4. 煮好后，可以在粥上撒上一些葱花和香菜末作为装饰，即可食用

云南菌菇汤的最正宗做法？

主料：蘑菇50克、洋葱半个、黄油20克

辅料：蒜3瓣、黑胡椒粉一茶匙、淡奶油100毫升、面粉15克、清水盐一茶匙

1、鲜蘑菇、洋葱、黄油 黑胡椒、淡奶油、面粉、蒜、盐。

2、蘑菇切片。

3、洋葱切碎。

菌火锅底汤怎么做？

首先我们需要将香菇、杏鲍菇、金针菇、海鲜菇清洗干净，并把水分沥干放在一边备用。

在锅里放入清水，加入枸杞、大枣、姜丝、葱段、料酒和水，大火道煮开后换成中火。

煮40分钟左右，使用另一个锅加入少量的油和虾皮油炸一下，放入刚才的汤锅里边。

最后加入香菇、杏鲍菇、金针菇、海鲜菇、桂圆和盐大火煮5分钟后转中火再煮30分钟左右即可。