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红烧肉百叶结的家常做法大全怎么做好吃视
1、百叶结红烧肉的做法步骤5炒锅中放少量油，放入五花肉块和姜片，小火煎。百叶结红烧肉的做法步骤6煎至肉块表面微微焦黄，放入冰糖粉，拌炒至糖粉融化。百叶结红烧肉的做法步骤7倒入生抽和老抽，炒至上色。
2、准备材料：五花肉1000克、百叶结300克、白酒蜂蜜、酱油、醋、八角各适量。
3、食材：五花肉800克，香干200克，百叶结180克，桂皮1小块，八角3个，姜5片，白糖适量，料酒1勺，老抽少许，盐少许，生抽少许，小葱适量，花椒少许。
厚百叶能不能和牛肉同烧
厚百叶能和牛肉同时煮。厚百叶牛肉的材料；牛五花肉，厚百叶，葱，姜，白糖，酱油，味精。
牛肉、牛百叶和其他牛杂（肚、心、舌、头皮等）、老卤水各300克，辣椒油、油酥花生未、酱油各150克，芝麻面100克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。
锅内入油烧热，放入郫县豆瓣酱炒香并炒出红油，加高汤稍煮，捞去豆瓣渣，加入盐和鸡精调味。将芹菜、青蒜段和生菜叶在汤中焯烫一下，捞出放在碗中。将肉片倒入微开的原汤汁锅中，用筷子轻轻拨散。
肉末老百叶的做法,我想吃是一道淮扬菜
1、清炖蟹粉狮子头宜用砂锅炖制，成熟后，趁热上桌，还未取盖，醇香便已经散满席间。取开煲盖后，仅见菜叶覆盖煲内，揭去菜叶，就见只只大肉圆如同玉嵌珊瑚，腾腾热气中散发出阵阵肉香、蟹香、菜香。
2、扬州盐水老鹅： 扬州盐水鹅是在有着2000多年的淮扬菜里面不可或缺的一道名菜，有着悠久的历史。充分体现了“以味为核心，以养为目的”的中国烹饪的本质特征。
3、接下来展示更多菜品，来看真性情刘会敏如何演绎新派淮扬菜。黑松露酱配黑豆花 原料：黑豆浆3000克，点卤水50克，黑松露酱25克，葱花25克，虾皮25克。
4、北京淮扬府 推荐：招牌秘制红烧肉 淮扬府是京城淮扬菜一绝，红烧肉则是一绝中的桂冠。他们家红烧肉甜度适中，块大肉嫩。而且按季节配菜，我最喜欢的是秋冬时令的茨菰，中和了红烧肉的腻，香得很。
肉烧百叶结怎么做好吃
1、百叶结用冷水浸泡30分钟，时间可自行调整，泡软即可。泡软后沥水备用。五花肉洗净后，冷水下锅，大火煮开后，转中火煮15分钟。捞出过冷水，晾干，将肉切成约5cm的肉块。
2、将牛五花肉洗净，放入锅中，倒入清水，大火加热后，转成中小火煮约20分钟，使五花肉断生，用筷子能将肉戳穿即可。捞出后，改刀切成2cm大小的块。2）把百叶结用40度左右的温水浸泡15分钟左右，待其变软即可，沥干备用。
3、红烧肉百叶结的做法 五花肉洗净切块。黄酒和冰糖 百叶结用温水洗一洗，去豆腥。冷水下锅，大火绰水。水开后，关火。捞起，用清水冲净。
