本文目录一览：
- 1、丝瓜做饺子馅用热水烫吗
- 2、家常丝瓜饺子馅的做法
- 3、丝瓜饺子怎么做
- 4、丝瓜饺子素馅的做法
- 5、丝瓜和什么能在一起做饺子馅
- 6、丝瓜饺子肉馅饺子的做法
丝瓜做饺子馅用热水烫吗
鲜虾仁洗净、切小丁；金针菇放入滚水中汆烫后捞起切小段；蒜头切末备用。.取一大容器，放入上述步骤中的材料及调味料一起搅拌均匀成丝瓜内馅。
锅里添水，加入少许盐，可以让饺子下锅后不易粘连。大火烧开水下入饺子，用勺背推动饺子。12，饺子下锅水再烧开后，关小火盖上锅盖，丝瓜鸡蛋馅很容易熟，大概3分钟就煮熟了。
步骤8：丝瓜馅儿比较软，包的时候顺道开始烧热水，水开了先下一波，馅儿很好熟，下入饺子水开后煮个五分钟就行了。
家常丝瓜饺子馅的做法
1、煎好已经放凉的鸡蛋切碎，加入拧干水的丝瓜和炒好的虾皮，放入20克葱末、20克蚝油、2克鸡精、2克味精、十三香2克、胡椒粉1克。7，把所有食材和调味料拌匀，丝瓜鸡蛋饺子馅就拌好了。
2、先来和面，面粉里加入一点盐，然后倒入适量的清水揉成面团，加盐的目的可以增加面团的筋性，防止破皮，煮的时候还可以防止粘连。和好的面团放到一旁饧发。
3、和面，面粉撒入清水，用筷子搅成絮状，再用手揉成软硬合适的面团，密封饧面，隔五分钟揉面一次，反复三次即可，这样处理的面团，饺子皮可以擀得薄一些也不会破肚走水。
4、丝瓜饺子肉馅饺子的做法如下：首先，盆里面加300克普通面粉。一勺食盐增加筋性，打入一颗鸡蛋。加鸡蛋的饺子皮口感好，而且非常的有营养。把鸡蛋和面粉充分的搅拌均匀。
丝瓜饺子怎么做
1、准备食材。丝瓜碎和洋葱碎用手挤一下水分，连同虾仁丁放入调馅的盆中。先放入食用油，搅拌均匀，这样可以减少馅料出水。放入一勺食盐和适量味精搅拌均匀。磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。
2、丝瓜碎和洋葱碎用手挤一下水分，连同虾仁丁放入调馅的盆中。放入一勺食盐和适量味精搅拌均匀。磕入一个鸡蛋，搅拌均匀，好吃的饺子馅就调好了。取出面团，揉出面筋，揪成小剂子，擀出饺子皮，中间放馅，两手捏出元宝饺子。
3、丝瓜饺子馅的做法如下：第一种：丝瓜瘦肉饺子馅。将购买来的瘦肉洗净切小块，然后剁碎，也可以在购买的时候直接购买碎肉，然后将丝瓜混合进瘦肉里面切碎丝瓜，之后搅拌的时候往里面放入一小勺的盐。第二种：丝瓜鸡蛋饺子馅。
4、面粉倒入盆里，分次加入常温清水，揉成不光滑的面团，盖上容器盖饧面15分钟，再次揉面团，揉至面团光滑细腻，盖回容器盖饧面1小时以上。这样揉成的面团擀成饺子非常柔软而且劲道，久煮不破皮。
5、丝瓜饺子肉馅饺子的做法如下：首先，盆里面加300克普通面粉。一勺食盐增加筋性，打入一颗鸡蛋。加鸡蛋的饺子皮口感好，而且非常的有营养。把鸡蛋和面粉充分的搅拌均匀。
丝瓜饺子素馅的做法
1、丝瓜素馅饺子做法如下：主料：面粉250克、丝瓜500克、洋葱100克、虾仁100克、鸡蛋2个。辅料：油15克、盐10克、味精3克。
2、丝瓜饺子素馅的做法：包饺子先要调面，饺子面最好调得稍微软一点，夏天用凉水调面，冬天用不烫手的温水调面，不要用热水调面，热水调面没有筋性，包饺子时易破皮。
3、丝瓜切丝，然后剁碎；虾解冻，去虾线，切成小颗粒；将洋葱切碎备用。用手将碎丝瓜和洋葱挤干水分，连同虾丁一起放入拌馅盆中。先加入食用油，搅拌均匀，这样可以减少灌装水。加入一勺盐和适量味精搅拌均匀。
丝瓜和什么能在一起做饺子馅
1、丝瓜饺子馅的做法如下：第一种：丝瓜瘦肉饺子馅。将购买来的瘦肉洗净切小块，然后剁碎，也可以在购买的时候直接购买碎肉，然后将丝瓜混合进瘦肉里面切碎丝瓜，之后搅拌的时候往里面放入一小勺的盐。第二种：丝瓜鸡蛋饺子馅。
2、鸡蛋打散，炒熟盛出备用。丝瓜、胡萝卜、鸡蛋放入一个大碗里，倒入油、五香粉、蚝油、盐调味。用筷子把馅料和调味料调匀，调成饺子馅，闻着就特别香饧好的面团，切成大小均等的饺子剂，然后擀成饺子皮。
3、步骤2：丝瓜碎和洋葱碎用手挤一下水分，连同虾仁丁放入调馅的盆中。步骤3：先放入食用油，搅拌均匀，这样可以减少馅料出水。步骤4：放入一勺食盐和适量味精搅拌均匀。
4、丝瓜含有蛋白质和维生素C、维生素B营养成分是一种营养价值高的蔬菜。用丝瓜做馅包的饺子味道独特，香气浓郁。
5、丝瓜碎用手稍微攥一下水放入调饺子馅的盆中，最先倒入花生油拌匀，这样也是减少丝瓜出水的一个小方法。继续放入炒好的鸡蛋碎。放入腌渍好的扇贝肉搅拌均匀即成饺子馅。
丝瓜饺子肉馅饺子的做法
1、丝瓜饺子肉馅饺子的做法如下：首先，盆里面加300克普通面粉。一勺食盐增加筋性，打入一颗鸡蛋。加鸡蛋的饺子皮口感好，而且非常的有营养。把鸡蛋和面粉充分的搅拌均匀。
2、丝瓜饺子馅的做法如下：第一种：丝瓜瘦肉饺子馅。将购买来的瘦肉洗净切小块，然后剁碎，也可以在购买的时候直接购买碎肉，然后将丝瓜混合进瘦肉里面切碎丝瓜，之后搅拌的时候往里面放入一小勺的盐。第二种：丝瓜鸡蛋饺子馅。
3、做法 丝瓜去皮去头尾后洗净去水分切开成四等份，并将内部白色部分去除，再分别切丝，加入材料外1小匙盐抓匀腌渍约10分钟后挤干水分备用。鲜虾仁洗净、切小丁；金针菇放入滚水中汆烫后捞起切小段；蒜头切末备用。
4、丝瓜饺子馅的做法如下：工具/材料：面粉、丝瓜、猪后腿肉、姜、蒜、小葱、盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、橄榄油、山茶油、米醋、藤椒油、干辣椒粉、熟的芝麻碎。
5、第一步把丝瓜、韭菜、肉、虾剁碎。加入油、盐、酱油、五香粉调匀，放一旁备用。面里加了一个鸡蛋，如下图所示。包成饺子的形状，如下图所示。入开水锅煮8分钟左右。
