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树番茄可以做什么饮料
1、可以。树番茄外形有点像番茄，但是皮比较硬，需要去皮吃。树番茄的肉和籽都能吃，但是比较酸。云南当地人喜欢将树番茄作为酸味的调料，做出来的菜肴香酸可口，十分开胃。
3、树番茄的做法 树番茄拌米线的做法步骤 1树番茄洗净后放蒸锅里蒸熟。2准备一碗米线。3树番茄蒸熟后稍放凉剥去外皮，然后用匙子压烂成泥状。4蒜和小米辣剁碎，缅芫荽洗净后切细。
云南特色蘸水配方,风味一览无余,没想到这么会吃
1、滇中的醋辣子蘸水，青辣椒放到开水里煮熟、剁碎，放到蘸水碗里，加上作料，特别要多多加醋，然后兑上少许凉白开。一般用来蘸蔬菜，又酸又辣，相当开胃。哈尼蘸水 哈尼蘸水特指世代住在云南红河州大山里的哈尼人制作的蘸水。
2、主料；蒜末2勺、姜末1勺、香油1勺、生抽4勺、香醋4勺、蚝油1勺、白糖半勺。辅料；小米椒随意。两勺蒜末。一勺姜末。一勺香油。四勺生抽。四勺香醋。一勺蚝油。半勺白糖。
3、腐乳蘸水腐乳蘸水需要用楚雄腐乳或路南腐乳为主料，再加入芝麻酱、芝麻油、花生酱和芫荽、葱花，浇上清汤或开水，鲜美程度大幅增加，云南人吃烧烤和火锅时最喜欢它。
关于煲汤
做法： （1） 干鲍片、瑶柱洗净，温水浸软；猪腿精肉洗净直身瓦煲烧滚清水，下全部材料，旺火烧滚后改文火煲三小时，加盐调味。 附注： 一般的干鲍片并非用真正的鲍鱼切片制成，而是干螺肉片，但用于煲汤亦可。
经常煲汤，需要的原料就多，把它们有序地安放在大容量的调料盒里，盒内根据原料分成大小不同的隔断，这样怎样拿取都不会混乱。
时间煮雨我煮汤，笑傲沧海忘了伤。 你有双翅膀，不去飞翔却用来煮汤。 江湖很忙，且去烹茶煮汤，何用闲谈？ 他会为你赴汤蹈火，但不会伴你煮汤烧火。 他会为你闯刀山火海，但不会同你游苍山洱海。
蔬香弥漫2113，如杯好茶。汤味5261醇厚，适口益饮。汁液明透，温胃润肠。载杯清4102水，仍有余香。汤如美酒一1653饮而尽，舌舔唇边回味无穷。淡淡的颜色，淡淡的香味***了人食欲。
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