西葫芦炒冬瓜怎么做?
食材准备:
制作方法:
1.虾皮浸泡五分钟,冬瓜切薄片,西葫芦切小块,香菜洗净后切碎
2.冬瓜和西葫芦入锅,加入食材1.2倍重量的水,大火煮沸后小火慢炖10分钟,一岁以上宝宝可以加点盐调味,然后倒入虾皮,小火继续煮五分钟,出锅前,滴一滴香油,撒上少许香菜。
家常菜花炒冬瓜做法?
冬瓜具有:减肥降脂、清热化痰、利尿消肿、防癌抗癌、润肤美容的功效。
这道菜几分钟即可搞定,简单到不能再简单,尤其在夏天闷热时宜食。
用料
冬瓜 250g
盐 1/4勺
葱花 少许
步骤 1
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材料:
- 冬瓜 200 克
- 菜花 200 克
- 葱姜 适量
- 植物油 适量
做法:
2. 锅热后加入适量的植物油,加入葱姜爆香。
冬瓜山怎么炒?
食材 主料 冬瓜 150g 山药 100g 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 味精 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 步骤 1.冬瓜去皮去瓤洗干净,山药去皮洗干净。
2.冬瓜、山药切成片。
3.胡萝卜洗干净切成片。
4.炒锅加油,加热,冬瓜入锅过油。
5.胡萝卜入锅 过油后盛出。
6.起油锅,洋葱入锅煸香。
7.山药入锅炒。
8.冬瓜、胡萝卜入锅炒。
9.加盐、味精炒。
10.炒均匀即可出锅装盘。
东瓜山怎么炒?
把冬瓜买回来洗干净去皮,把里面的籽都去掉,然后切成一片一片的放在锅里倒点油,喜欢吃辣椒的也可以放一两个小辣椒,一起炒一下也可以放一点生抽盐糖葱花盖上盖子两分钟就可以炒好的,夏天吃冬瓜是比较好的,是降暑的老人多吃点冬瓜,有好处的
虾仁炒冬瓜最正宗的做法?
1. 最正宗的做法是将虾仁先用盐、料酒、淀粉腌制一下,然后将冬瓜去皮、去籽、切成小块备用。
2. 原因是这样能够使虾仁更加入味,冬瓜也能更好地吸收虾仁的味道,从而提高菜品的口感。
3. 在炒制的过程中,可以先将葱姜蒜爆香,然后加入虾仁翻炒,再加入冬瓜块翻炒,最后加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料,翻炒均匀即可。
如果想要更加美味,可以加入一些青椒、红椒等蔬菜一起炒制。
食材:冬瓜、虾仁、红椒、青椒、料酒、玉米淀粉、食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克
做法:
1.把冬瓜削皮、去瓤后切成3毫米厚的薄片,红椒、青椒切成三角块,把虾仁从背部切开,放入盆中,加入清水洗净,沥干水分后放入另一个盆中;
2.加入料酒和玉米淀粉拌匀,生姜切成末,起锅烧水,加入植物油,水开后下入虾仁煮30秒捞出,然后下入冬瓜、青椒和红椒,焯水1分钟后倒出控水,用凉水冲洗
3.起锅烧油,放入姜末爆香,倒入冬瓜、青椒和红椒翻炒,淋入少许清水;
4、加入食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克,翻炒均匀后倒入虾仁,勾入水淀粉,淋入明油,搅匀后即可出锅装盘。
虾仁炒冬瓜最正宗的做法?
食材
冬瓜 半斤 、 虾仁 3两 、 葱 2 根 、 姜 1 块 、 蒜 2 瓣 、 料酒 1 勺 、 生抽 1 勺 、 蚝油 1 勺 、 白胡椒粉 1茶匙
烹饪步骤
步骤1
冬瓜、虾、葱姜蒜等备料,