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千层蛋糕的做法
1、四：榴莲夹心做法 准备120g去核的新鲜榴莲，并用勺子捣成泥； 300g淡奶油加20g细砂糖，用电动打蛋器打发（打发到盆子倒扣奶油不会滑动的程度）把榴莲和奶油混合在一起用刮刀搅拌均匀即可。
2、寸千层蛋糕的做法步骤 细砂糖跟鸡蛋混合，用蛋抽打至有均匀细腻的小泡无砂糖颗粒即可。搅拌均匀后就是图上这个样子的。先将纯牛奶加热到40度，然后混合搅拌均匀。
3、家常千层蛋糕制作流程如下：准备所有食材，注意！牛奶和鸡蛋最好选用常温的。鸡蛋打入大碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器打散，打致糖融化。倒入纯牛奶，搅打均匀。低筋面粉和糯米粉混合均匀，分两次筛入。
4、千层蛋糕是蛋糕的一种，一般的千层蛋糕会用到低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、牛奶、糖粉。制作需要将鸡蛋打散，加入黄油、牛奶、糖粉搅匀，筛入低筋粉搅匀，冷藏半小时。奶油加糖打发。
5、今天就把芒果千层蛋糕的做法分享给大家，所需食材有：低筋面粉 85克，鸡蛋 4个，细砂糖 60克，牛奶 330克，黄油 25克，淡奶油 300克，芒果 4个，玉米油 一点点。
蛋糕的做法
步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器让面糊自然垂落下去），然后轻震出气泡，开始烘烤。步骤12上下火150℃，烘烤45-50分钟左右，可以用竹签测试是否烤熟。步骤13出炉倒扣晾凉，晾凉后脱模即可。具体操作步骤1准备材料。
蛋糕的做法 酸奶蛋糕 将蛋黄和油混合搅拌，倒入酸奶，继续搅拌。然后筛入玉米淀粉和低筋面粉，搅拌均匀。
老式鸡蛋糕是一种传统的中国糕点，通常由鸡蛋、面粉、糖、油等食材制成。
苹果蛋糕 （1）食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。（2）准备鸡蛋，鸡蛋蛋清、蛋黄分离。
六寸生日蛋糕的做法
寸蛋糕 色拉油15g、牛奶或水50g、低粉60g、糖30g、鸡蛋2个 鸡蛋打在无油无水的盆中，然后分开蛋白和蛋黄。蛋黄中加水或奶，色拉油、面粉，和成蛋黄糊。蛋清中加几滴白醋，分三次加入白砂糖。
寸水果生日蛋糕的做法步骤 1 首先要做一个戚风蛋糕坯。取三个鲜鸡蛋，蛋清、蛋黄分开，打入无油无水的不锈钢盆子中。因为之后要打发，所以盆子要大一点深一点比较好。
六寸生日蛋糕（戚风胚）的做法步骤 剪出一个六寸大小的油纸，垫在底部。然后手蘸黄油抹内壁四周和油纸。 先制作蛋黄糊。主料中低筋粉部分和牛奶部分属于蛋黄糊。先将牛奶部分的料用搅拌器搅拌均匀。
制作六寸生日蛋糕需要400克的淡奶油。通常6寸，张张简单点就可以制作300克，具体量取决于您裱花的复杂程度，为了保险一点就可以用400克的淡奶油。做一个6英寸的蛋糕步骤：1：分离蛋黄蛋白，分别放入不含水、无油的容器。
搅拌之后将全部的蛋白和混合了低粉的蛋黄糊混合搅拌均匀。6寸模具加烤纸，将混合好的蛋糕糊倒入模具中，中间稍微拔出一个低凹，在低凹处，加入事先预留的蛋黄液。烤箱预热175度，烤20分钟即可。
屋顶蛋糕的做法?
1、蛋糕坯子表面要抹上一层奶油糖霜，这样可以使得糖皮覆盖得更平整。因为直接覆盖的话翻糖皮会映出蛋糕坯子的凹凸不平。用奶油糖霜抹平后，就给糖皮提供了一个平整的平台，而不会使糖皮表面有不光滑的情况出现。
2、全蛋打发，体积膨大大约有两倍大，画8字不会立刻消失就行。
3、三角形蛋糕在烘焙领域非常流行，制作时会先烤出三角形的蛋糕底，然后再将其与其他两个三角形的蛋糕底拼接在一起，形成一个三棱锥形立体。
4、制作的流程：1，将香米和黑米分别清洗干净后冷水浸泡2个小时左右，然后沥干水分后备用。2，将沥干的香米和黑米分别用料理机打碎成粉状。
5、手工编织鱼的做法如下：1）准备工具：彩色纸条或丝带、剪刀。2）用彩色纸剪的长纸条。3）纸条对折。4）如图摆好纸条，一根根添加纸条。5）把纸条折过去，剪短一点插入缝中来固定，剩下鱼鳍和尾巴的部分。
各种生日蛋糕的做法
在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。
做生日蛋糕需要的食材： 鸡蛋5个、低粉85g、糖65g、食用油50g、牛奶50g、白醋几滴、食用色素1滴。 生日蛋糕的做法： 将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。 先把蛋黄打散放入牛奶白糖搅匀，再放入食用油搅拌均匀。
做法：先做蛋糕坯片，方子可参考各种戚风蛋糕来做。将4个鸡蛋分离出蛋青，蛋黄，将蛋黄打散，分次加入40克白砂糖，3大匙色拉油，3大匙牛奶搅拌均匀。将80克低粉，1/4匙盐过筛，分次加入到做法1中，搅匀。
如何切双层蛋糕
最上层划分 如蛋糕是圆形，先从最上层划分小块。第二层 再从第二层均匀划分。依次往下 依次往下划分等分即可。以上就是关于双层蛋糕怎么切的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
如果蛋糕是圆的，应先切成几个同心圆，然后再把每个圆切成小块。2如果蛋糕多层的，应先分底层，再中层。3如果切蛋糕的地方有专门的服务人员，你就没有必要自己切啦，除了开始那标志性的一刀外。
多层蛋糕的切法 一般情况来说，在婚礼上切结婚蛋糕是由新人合力切一刀，然后由婚礼天使或服务人员分切成若干刀再分发给主要贵宾和佳宾。如果蛋糕是圆的，应先切成几个同心圆，然后再把每个圆切成小块。
如果蛋糕是圆的，应先切成几个同心圆，然后再把每个圆切成小块。如果蛋糕多层的，应先分底层，再中层。另外，父母结婚时多半没有切过蛋糕，多预备一份蛋糕和父母同时切也很有趣。
双层蛋糕的制作需要以下食材：低筋面粉、鸡蛋、玉米油、细砂糖、淡奶油、草莓、黑加仑。制作步骤如下： 首先准备两个8寸圆模，如果没有，可以用6寸圆模代替。低筋面粉需要过筛备用。
切蛋糕的正确方法是切割平行线，而不是最常见的切成楔形（三角形）。这样才能始终让蛋糕被外层的奶油包裹着，保持新鲜柔软的口感。
